Pönttöfoorumi
Muut aihealueet => Ilmoitustaulu => Reseptit => Aiheen aloitti: Pyryharakka - 24.10.06 - klo:11:37
-
Tähän ketjuun jälkiruokareseptit.
-
Meksikolainen joulukahvi
1 appelsiini
2 dl espressokahvijauhetta
1/2 dl kaakaojauhetta (esim. Van Houten)
1/2 dl muscovado-ruokosokeria tai tavallista ruokokidesokeria
1 1/2 rkl kanelia
1/2 rkl chiliä
Raasta pestyn appelsiinin kuori hienoksi, mutta varo raastamasta kuoren alla olevaa kitkerää valkoista kerrosta. Levitä raaste lautaselle ja anna kuivua huoneenlämmössä 2–3 tuntia.
Sekoita kaikki aineet keskenään ja pakkaa joulukahvi ilmatiiviiseen purkkiin.
Valmista kahvijuoma muuten tavalliseen tapaan, mutta mittaa viimeiseksi suodatinsuppiloon 1–3 ruokalusikallista meksikolaista joulukahvia mausteeksi.
-
Ihana rahkaunelma
1 prk maustettua vaniljamaitorahkaa
300 gr luumumarmeladia (luumusosetta)
2 dl kuohukermaa
Sekoita luumusose ja rahka hyvin. Vatkaa kerma ja nostele joukkoon.
Se on siinä!
Luumun sijaan voi laittaa mitä tahansa marjoja tai soseita.
-
Omeletin teko.
Pyydän vain nätisti Kukkasta tekemään omeletin. [:-I] [:-I]