Pönttöfoorumi

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Kirjoittaja Aihe: Pikkuleivät  (Luettu 3476 kertaa)

Pyryharakka

  • Aluevalvoja
  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 22 532
Pikkuleivät
« : 24.10.06 - klo:11:36 »

Tähän ketjuun pikkuleipäreseptit.
Kirjattu

jaTa69

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 8 339
Vs: Pikkuleivät
« Vastaus #1 : 30.10.06 - klo:21:42 »

Helpot siirappi-piparit

3 dl   sokeria
2 dl   siirappia
1 rkl   kanelia
1 rkl   inkivääriä
1 rkl   neilikkaa
1 tl   kardemummaa (voi jättää poiskin)
1 tl   vaniliinisokeria (voi jättää poiskin)
2 dl   kermaa
1 kpl   kananmuna
100 g   voita (pehmennä esim. mikrossa)
2 tl   soodaa
1 l   vehnäjauhoja
 
Kaikki ainekset sekoitetaan ja vaivataan taikinaksi, joka saa
peitettynä olla jääkaapissa seuraavaan päivään. Taikina kaulitaan ja siitä
otetaan muotilla piparkakkuja. Paistetaan 200°, 5-10 min.

Huom! Maustemäärissä  (inkivääri, kaneli, neilikka) ei ole yksikkövirhettä, kyseessä on todella ruokalusikallinen
Kirjattu

käenpiika

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 6 739
  • -Jynx torquilla-
Vs: Pikkuleivät
« Vastaus #2 : 05.11.06 - klo:13:40 »

JOULUPIPARKAKUT (erityisen herkullisia)

425  grammaa rasvaa
425  grammaa sokeria
2  dl kuohukermaa
2  dl siirappia
1  kananmuna
2  tl kanelia
1  tl neilikkaa
1  tl inkivääriä
4  tl soodaa
1  kg puolikarkeita vehnäjauhoja

Kiehauta siirappi,kerma ja mausteet,anna jäähtyä.Vaahdota rasva ja sokeri vaahdoksi ja lisää kanamuna.
Lisää seuraavaksi jäähtynyt seos taikinan joukkoon.Lopuksi jauhot joihin olet sekoittanut soodan.
Anna taikinan olla jääkaapissa vuorokausi.Leivo pipareiksi ja paista 200 asteisessa uunissa kauniin ruskeiksi.
Nämä piparit ovat herkullisen rapeita,eivät siis ole kovia pipareita.
Kirjattu

telkkinen

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 24 352
  • Lahti
Vs: Pikkuleivät
« Vastaus #3 : 22.01.07 - klo:11:28 »

    Kookospiparit.
 
400g voita
150g sokeria
140g kookoshiutaleita
100g perunajauhoja
350g puolikarkeita vehnäj.
2  tl  leivinjauhetta
2  tl  vanilliinisokeria

Voi ja sokeri vaahdotetaan..kuivat aineet lisätään ohjeen järjestyksessä.
Nostele lusikalla kokkareita leivinpaperin päälle..paista 200-225 uunista riippuen n.10min.
Tee koepaistos ettei tule littania levismerkkisiä..
voi tehdä myöskin puoliannosta,itse teen usein..
Kirjattu
Minun elämäni yhtenä johtotähtenä on ollut: kun unohtaa sen, mitä ei voi muuttaa, on onnellinen.
Arvo Ylppö

telkkinen

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 24 352
  • Lahti
Vs: Pikkuleivät
« Vastaus #4 : 15.12.07 - klo:22:16 »

"Hostenskat"
200 g voi sulaa
100 g sokeria
1       keltuainen
1   rkl siirappia
1    tl kanelia
2    tl soodaa
4    dl vehnäjauhoja

Voi sulatetaan..lisätään sokeri,keltuainen,
plus muut aineet..
Pyöritellään palloiksi ja kastellaan raesokerissa..
eli koristellaan..
Paistetaan 200 C noin 10 min...
tee koepaistos...jos leviää lisää vähän jauhoja..
Helppoja tehdä ja taatusti hyvän makuisia..
 [:-)] [:-)] suosittelen..
Kirjattu
Minun elämäni yhtenä johtotähtenä on ollut: kun unohtaa sen, mitä ei voi muuttaa, on onnellinen.
Arvo Ylppö
 

Sivu luotiin 0.067 sekunnissa. 21 kyselyä tietokannasta.