Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Ansku]

Salaattia ja niitä grillattuja herkkiksiä... nannaa! Ja riittävän suolaista helteellä, kun se pekoni on suolaista... 

[hippiäinen]

Tänäänkin on syöty ja juotu paaaaljoooon kaikenlaista   

[hippiäinen]

Aurajuustoloimulohta ja uusia perunoita, kukkakaalia, tomaattia, kurkkua ja ruisleipää 

[Marle]

Jauhelihapihvin ja salaattia

[mir]

Kesäkurpitsaa, esikypsennys pannulla, sekaan fetaa, sinihomejuustoa ja paljon omakasvatettuja yrttejä, ripsaus suolaa ja uuniin.

[kati]

Päivällä pakolliset greippi ja omena. Illasta en vielä tiedä mitään. Jotain suolasta on kuitenkin syötävä reippaasti, kun tuppaa nuo verenpaineet laskemaan liian alas, eilen 106/67, alkaa huippaamaan ja väsyttämään.(Tai sitten on mentävä salmiakkikauppaan) 

[Jaska]

Päivällä pakolliset greippi ja omena. Illasta en vielä tiedä mitään. Jotain suolasta on kuitenkin syötävä reippaasti, kun tuppaa nuo verenpaineet laskemaan liian alas, eilen 106/67, alkaa huippaamaan ja väsyttämään.(Tai sitten on mentävä salmiakkikauppaan) 

Huolensa kullakin ! Meillä kun sitä suolaa pitäs välttää...Tai en nyt tiedä tällä helteellä...
Eilisestä on jäänyt perunoita ja kukkakaalia, jotakin voisi keksiä siihen kaveriksi. Hedelmät on vielä syömättä, kun tultiin sen pullakaupan kautta kotiin. Pahapaha paikka semmonen Uudenmaan Herkku ! 

[Sus]

Tänään oon syönyt jäätelön lisäksi pelkästään sitä eilen leipomaani jättileipää erilaisin päällystein. Nyt vetelen jääkaapinraikasta lenkkimakkaraa sinappihunnulla ( ) suoraan haarukasta.

[Sus]

Mutta tänäänpä teenkin herkkuva. En ole koko elämässäni ikinä ostanut porsaan ulkofilettä, mutta PITIHÄN sitä ostaa, kun 850 g sai puoleen hintaan. Ompi muuten aikas arvokasta lihaa.

Muistan kerran saaneeni mahtiherkkua porsaan sisäfileestä, nyt yritin muistella miten se oli tehty, ja jäljittelen siis sitä. Pilkoin lihan pikkupötkäleiksi, jotka on nyt yön yli olleet marinadissa. Marinadiin laitoin: öljyä, sienisoijakastiketta, fariinisokeria, mustapippurirouhetta, yrttimaastani hain kirveliä, valkosipulia sinne meni myös, olikohan vielä muuta... juu, punaviinietikkaa. Vähä netistäkin lunttasin ja päädyin tällaiseen sörsseliin. Mitähän tuosta tulee...

[Kaija]

Sus, miten sä meinaat ton marinoidun lihan valmistaa?

[Sus]

Sus, miten sä meinaat ton marinoidun lihan valmistaa?

Mä leikkelin sen lihan sellasiksi noin 6x7 cm palasiksi (vai oisko nuo isompiakin...), siis ennen marinointia, ja aion ihan paistinpannulla paistaa ne. Aattelin, että ensin ois ehkä paras kärtsäyttää lihan pinta isolla lämmöllä ja sitten pienentää lämpöä ja pyöritellä niitä siinä, että kypsyvät hissukseen.

Silloin kun sain kerran kunnian syödä näitä, se oli yhdellä kesämökillä, siellä oli pihalla ihan VALTAVA muurinpohjapannu, halkaisija oli ainakin metrin, ellei enempi. Siinä se isäntä niitä aikansa pyöritteli ja olivat todella mahtavia! Siis niin maukasta, mureaa ja pehmeää etten ikinä ole saanut. Porukassa oli paljon ulkolaisia mukana ja kehut ei meinanneet loppua ei sit millään.

Suunnilleen noin he olivat lihat marinoineet, sen muistan.

muoks. taidankin ettiä jostakin mun valurautapannun, enkä paistakaan teflonilla...

[Ansku]

Taas yksi versio isosta salaatista... jälkkäriksi pirtelöä, jos taas se kuuluisa joku viitsii tiskata. 

[TuuliKoo]

Mieluilen tehdä tänään kesäkeittoa. En ole koko kesänä vielä sitä tehnyt ja nyt voisi jo omasta puutarhasta löytyä raaka-aineet.

[Tiina]

Mieluilen tehdä tänään kesäkeittoa. En ole koko kesänä vielä sitä tehnyt ja nyt voisi jo omasta puutarhasta löytyä raaka-aineet.

Minulla on huomenna samat aikeet, aamulla jo ostin torilta ainekset. Harmi vaan kun pinaattia ei torilla ollut. 

[Jarmo]

rapuja illalla