Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Evis]

Kaalilaatikko muhimassa uunissa 

[Sus]

vklsin

 

Se oli hauska. On aina hyvä säästää, jos vain voi, tässä tapauksessa kirjaimia. Mää säästin vielä kaksoispisteenkin.

Tein Spagetti Bolognesea - ilman jauhelihaa. Se on hyvää näinkin, maustamisesta on kaikki kiinni. Heitin sekaan myös hemapaa. Spagetti on täysjyvää. Sitte lautaselle väliin sulamaan juustosiivuja ja päälle vielä Parmesan-juustoa. Nammmmm.

[Tiina]

Tänään yritetään tehdä illalla sellaisia hampurilaisia mitä sai ennenvanhaan nakkareilta. Parilassa puristettuja ja joissa on pihvin lisäksi paistettu muna ja/tai ananasrengas välissä ja rapea kuori. Tiedättekö minkälaisia tarkoitan?

[Kaija]

Tänään yritetään tehdä illalla sellaisia hampurilaisia mitä sai ennenvanhaan nakkareilta. Parilassa puristettuja ja joissa on pihvin lisäksi paistettu muna ja/tai ananasrengas välissä ja rapea kuori. Tiedättekö minkälaisia tarkoitan?

Juu. Ja mun tuli nälkä! 
Teettekö itse jauhelihapihvit vai ostatteko valmiit hampparipihvit?
Onko teillä sellainen parilagrilli?

[Tiina]

Tänään yritetään tehdä illalla sellaisia hampurilaisia mitä sai ennenvanhaan nakkareilta. Parilassa puristettuja ja joissa on pihvin lisäksi paistettu muna ja/tai ananasrengas välissä ja rapea kuori. Tiedättekö minkälaisia tarkoitan?

Juu. Ja mun tuli nälkä! 
Teettekö itse jauhelihapihvit vai ostatteko valmiit hampparipihvit?
Onko teillä sellainen parilagrilli?

Pihviasia on vielä vähän hakusessa, meidän kaupassa on kyllä ainakin joskus sellaisia raakoja, mutta muuten valmiiksi tehtyjä litteitä pyöreitä jauhelihapihvejä, niitä ostan jos niitä tänään siellä kaupassa on.
Parilagrillikin löytyy, toivottavasti toimii ja myös johto löytyy, no hätätapauksessa käytetään vohvelirautaa.

[Kaija]

Tänään yritetään tehdä illalla sellaisia hampurilaisia mitä sai ennenvanhaan nakkareilta. Parilassa puristettuja ja joissa on pihvin lisäksi paistettu muna ja/tai ananasrengas välissä ja rapea kuori. Tiedättekö minkälaisia tarkoitan?

Juu. Ja mun tuli nälkä! 
Teettekö itse jauhelihapihvit vai ostatteko valmiit hampparipihvit?
Onko teillä sellainen parilagrilli?

Pihviasia on vielä vähän hakusessa, meidän kaupassa on kyllä ainakin joskus sellaisia raakoja, mutta muuten valmiiksi tehtyjä litteitä pyöreitä jauhelihapihvejä, niitä ostan jos niitä tänään siellä kaupassa on.
Parilagrillikin löytyy, toivottavasti toimii ja myös johto löytyy, no hätätapauksessa käytetään vohvelirautaa.

Meillä oli aikanaan kotona sellainen Fincan parilagrilli. Mä joskus tein sillä jotain ja pariloin sen sähköjohdonkin 
Onneksi ei ehtinyt pinta palaa rikki 

[Kaija]

Mun on pää niin tyhjä, että mä taidan lainata Tiinan ideaa ja nostaa parilagrillin pöydälle.
Ananas-hampurilaiset on hyviä! 

[Jaska]

Perjantai ja saunamakkaraa, aikaisemmin pari riisipiirakkaa.
Koulussa oli lohdukkeeksi pullakahvit. 

[kati]

Uunissa kyljyksiä pekonilla höystettyinä ja tietysti runsaalla sipulilla sekä mausteilla, lisäksi valkosipuliperunoita kermalla...että semmosta kevyttä  . Siel ne muhii ja tuoksut tulee ja nälkä on ja väsykin on, sitten tulee uni, kun maha on pullollaan ja massun viereen on sitten helppo köllähtää ja varmaan siihen viekkuun tulee Toivokin 

[KLETTERMUS]

Tacoja.

[Sus]

Aamiaiseksi just nyt kahvia ja iiiso voileipä (puolikas revitty-leivän rinkulasta), jonka päällä savuporosulatejuustoa, kinkkusiivuja, tomaattia, aromisuolaa ja sitruunapippuria. Nammm.

Päivällä sitte eilistä bolognesekastiketta ja spagettia, mutta tänään lisään siihen jauhelihaa, kun sitä eilen kaupasta hain. Lautaselle taas edam-juustoa kastikkeen alle (sulaa sinne) ja päälle parmesan-juustoa. Nammm.

Sitte ostin eilen ainekset purjoperunasosekeittoon. Se valmistan joko tänään tai huomenna. Se se vasta nammmm on!

[Kaija]

Sitte ostin eilen ainekset purjoperunasosekeittoon. Se valmistan joko tänään tai huomenna. Se se vasta nammmm on!

Niin onkin! Laitatko kermaa sekaan? Smetanaa päälle? 

[Sus]

Sitte ostin eilen ainekset purjoperunasosekeittoon. Se valmistan joko tänään tai huomenna. Se se vasta nammmm on!

Niin onkin! Laitatko kermaa sekaan? Smetanaa päälle? 

Voi ei! Mä UNOHDIN kerman!!! Kyllä mää kermaa oon laittanut. Smetanakin vois olla ihanaa sen kanssa, en ole sitä käyttäny tään kanssa aikaisemmin.

Voi olla, että olen joskus tehnyt ilman kermaakin (kun sitä ei oo ollu kaapissa), se on hyvää kyllä silleenkin, mutta ilman muuta kerman kera siitä saa kaksin verroin parempaa.

Se on kyll aivan ihana keitto!

[Mesis]

Miten tehdään purjoperunaSOSEkeitto? (Kyselee yks "mestarikokki"  )

[Kaija]

Miten tehdään purjoperunaSOSEkeitto? (Kyselee yks "mestarikokki"  )

Helppo versio:
Ostetaan kaupan pakastealtaasta peruna-purjosekoituspussi.
Kattilassa keitetään vettä. Just sen verran, että nää perunat ja purjot peittyy.
Sitten pussin sisältö sinne ja keitellään pussissa annetun ohjeen mukaan. Ei ole pitkä aika.
Soseutetaan sauvasekottimella. Maustetaan suolalla ja pippurilla. Lisätään oranssia kermaa.

Lautaselle voi sitten keiton päälle kipata lusikallisen smetanaa 

Se vaikeampi versio alkaa perunoiden kuorimisesta ja pilkkomisesta ja purjon viipaloimisesta.