Pönttöfoorumi

Muut aihealueet => Ilmoitustaulu => Reseptit => Aiheen aloitti: Pyryharakka - 24.10.06 - klo:11:38

Otsikko: Keitot
Kirjoitti: Pyryharakka - 24.10.06 - klo:11:38

Tähän ketjuun keittoreseptit.

Otsikko: Vs: Keitot
Kirjoitti: telkkinen - 25.10.06 - klo:11:15

                           Sienituorejuustokeitto
                   
                 1   l      suppilovahveroita tai muita sieniä
                 1          iso sipuli
                 3   rkl    vehnäjauhoja
                 2   rkl    voita
                 200  g   maustamatonta tuorejuustoa
                 7   dl     kasvis-tai kanalientä
                 2   dl     kevytkermaa
                 3   rkl    sherryä
                 1/4 tl     rakuunaa
                             pippuria maun mukaan
                             ruohosipulia
                 
                  Sienet ja sipulit kuullotetaan pannulla voissa.Lisää vehnäjauhot,
                  kasvisliemi ja kerma.Anna kiehua hiljalleen.Lisää juusto ja mausteet.
                  Pinnalle silputtua ruohosipulia.
                  Nautitaan patongin tai paahdettujen leipäpalojen kera...
               

Otsikko: Vs: Keitot
Kirjoitti: Rouva Hömötiainen - 25.10.06 - klo:22:05

Välittäjänä vaan tässä toimin: Didin lähettämä:

here is the recipe:

Perunasoppa:

for 4 to 6 persons:
2 kg potatoes
cut to very small pieces
500 g mixed vegetables (carots, leek) (fresh or frozen)
1 bigger onion (sliced)
salt and pepper
5 vegetarian cubes (spices) (instead of beef-cubes)
in case there is too much liquid add some perunamuusijauhe.
valmis
ja hyvä ruokahalua

terv. didi

p.s. onpa saatu maistella ja täytyy todeta, että enpä ole ennen noin hyvää maistanutkaan!
Hömis

Otsikko: PURJO-PERUNASOSEKEITTO
Kirjoitti: Sus - 18.10.08 - klo:10:31

PURJO-PERUNASOSEKEITTO

3-4 purjoa
5-6 perunaa
1 sipuli
2 kasvisliemikuutiota
1 dl kermaa
1 1/4 l vettä

suolaa
valkopippuria
persiljaa
purjosuikaleita (jos haluaa, voi säästää keittoon "koristeeksi", kiehauttaa pikkasen vaan pehmeemmäksi)

Laita kattilaan kaikki ainekset, paitsi kerma. Keitä, ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää kerma valmiiseen keittoon.

Otsikko: Vs: Keitot
Kirjoitti: pia58 - 27.02.09 - klo:08:29

Keskiyönkeitto Ala´ Mathias


3    sipulia   
1    iso punainen ja keltainen paprika
3   valkosipulin kynttä   
150 g   Pustan valkosipuli-paprika salamia ( jos ei löydy, laita tavallista salamia )
400 g    jauhelihaa
2 prk   tomaattia
1 prk   Kidney – papuja
1 prk   tomaattipyrettä ( laita vähemmän jos et tykkää )
½ dl    punaviini etikkaa

-   pilko kaikki aineet
-   kypsennä jauheliha ja mausta se, lisää 3 prk vettä (tomaatti tai papupurkki)
-   lisää sipuli + muut aineet
-   keitä n. 20 min- 30min
-   lisää suolaa ja paprikajauhetta ja ripaus ( ½ tl) sokeria
-   kun olet nostanut keiton levyltä lisää punaviinietikka ja anna vetäytyä pari minuuttia.

 Nauti vaalean leivän kera

Pakko jakaa tämä makunautinto, sopii erinomaisesti "kylmiin ääriolosuhteisiin"