Muut aihealueet > Reseptit

Kasvisruoat

(1/3) > >>

Pyryharakka:
Tähän ketjuun kasvisruokareseptit.

Tiina:
TIINAN KASVISPAISTOS 

Vettä
Kukkakaalia
Parsakaalia
(muutkin kasvikset käy, esim. porkkana tai kesäkurpitsa)
Ruokakermaa
Vehnäjauhoja
Juustoraastetta
Suolaa
Valkopippuria

(ainesmääriä en osaa sanoa kun teen usein näitä ruokia ihan vaan "omasta päästä" mutta kuka nyt yleensä ruokaa laittaa, niin varmaan osaa itse suhteuttaa ainekset toisiinsa)

Keitä kasviksia vähässä vedessä kunnes vähän pehmenevät.
Laita kasvikset laakeaan uunivuokaan.
Sekoita keitinliemeen ruokakermaan sekoitetut vehnäjauhot.
Keitä sakeaksi kastikkeeksi ja lisää juustoraastetta. (kastike kannattaa tehdä melko paksuksi, koska kasviksista tulee vielä joka tapauksessa nestettä paistokseen)
Mausta kastike suolalla ja valkopippurilla.
Kaada kastike vuokaan kasvisten päälle.
Lisää vielä päälle juustoraastetta.
Paista 200 asteisessa uunissa noin 1/2 tuntia.

jaTa69:
Kesäkurpitsa-tomaatti gratiini

Kesäkurpitsaa
Tomaattia
Sipulia
Valkosipulia
Suolaa
Mustapippuria
Sinihomejuustoa
Basillikan lehtiä
Juustoraastetta (esim. sinileima-emmental)

Laita uunivuoan pohjalle kerros kesäkurpitsaviipaleita, mausta suolalla ja mustapippurilla
Seuraavaksi kerros tomaattiviipaleita
Kerros silputtua sipulia ja valkosipulia
Kerros murennettua sinihomejuustoa
Toinen kerros kesäkurpitsaviipaleita, mausta suolalla ja pippurilla
Kerros tomaattiviipaleita
Sipulia ja valkosipulia
Tuoreita silputtuja basilikan lehtiä
Päällimmäiseksi kerros juustoraastetta

Paista 175 asteessa noin 45-60 minuuttia.

Kaija:
Tähän on saatu idea Puppulan kesäkeittiöstä. Kiitokset!  [:-)]

KASVISLISÄKE GRILLATULLE LIHALLE/ KANALLE

-kukkakaali
-kesäkurpitsa
-punainen paprika
PILKO KASVIKSET SOPIVIKSI PALOIKSI. KUKKAKAALIN KUKINTOJA VOI HETKEN PEHMENTÄÄ KIEHUVASSA VEDESSÄ.

KUUMENNA PAISTINPANNULLA TILKKA ÖLJYÄ. (lisää 2 kuivattua punaista chiliä eli "punaista paholaista")
kYPSENNÄ KASVIKSET PANNULLA. MAUSTA SUOLALLA JA CURRY-JAUHEELLA.

Rouva Hömötiainen:
here the recipe:

perunasoppa (5 - 7 persons)

2 kg potatoes, cut in small pieces
500 g mixed vegetables (carots, leek etc.) (fresh or frozen)
1 bigger onion sliced
salt and pepper
5 vegetarian cubes (instead of beef-cubes)
should all be put into water
add some perunamuusijauhe in case there is to much liquid after potatoes are ready.

valmis
ja hyvä ruokahalua

terv. kaikille didilta

Navigaatio

[0] Viestien etusivu

[#] Seuraava sivu