Pönttöfoorumi
Keskustelualueet => Vapaa keskustelu => Aiheen aloitti: Sus - 03.04.08 - klo:19:42
-
Pidätkö kapriksista?
(Mistä tuulesta se tuommosen aiheen taas tempas? [:-DD] Noku ostin tänään...)
Millä lailla käytät kapriksia? Salaatteihin, ruuanvalmistukseen, syöt sellaisenaan? Vinkkejä?
-
Mikä on kapris? [:-I]
-
Mikä on kapris? [:-I]
"Kaikki sanakirjat ovat yksimielisiä: kapris on kaprispensaan Capparis spinosa avautumattomia kukkanuppuja."
http://www.kolumbus.fi/rahola/sanastot/k.html#kapr
Kuva: http://bp2.blogger.com/_kOhdVkm3-ro/RsQq46B9AeI/AAAAAAAAAJ0/0xP7xGFeGMo/s320/kapris.jpg
muoks. niin tässä kuvassa on se isompi kapris. Nämä mitä tänään ostin on isoja ja niissä on tuo varsi mukana.
-
Lisäinfoo:
"Kapris on pensaskasvi, jota kasvatetaan Välimeren maissa. Pensaasta kukkanuput poimitaan useimmiten jo pippurimarjan kokoisina pois. Nuput säilötään veteen ja etikkaan. Kapris on kirpeän hapan, mutta erittäin hienon makuinen mauste. Sitä käytetään esimerkiksi liha- ja kalaruokiin sekä salaatteihin. Se kuuluu myös wieninleikkeen mausteeksi, Lindströmin pihveihin, perunasalaatteihin ja majoneesin joukkoon."
Meinaan, mä pidän, niihin tulee HIMO! :-))
-
kapris on hyvää kermaviilikastikkeessa [:-)]
-
Pizzassa on tainnut jokskus olla [:-)]
-
Ostin tänään semmosia ISOJA kapriksia. Uusi löytö, kerran aikasemmin ostanut. Popsin niitä purkista sellaisenaan. [NUT] Yleensä olen ostanut niitä pieniä.
-
En tykkää [:18] :-))
-
Tykkään. [:-)]
-
Kyllä, harvoin tulee ostettua [:-P]
-
Tykkäisin kun a) löytyis ja b) tulis ostettua!
Voikukannuppuja voi muuten säilöä etikkaliemeen ja käyttää kapriksen sijaan. Vähän miedomman makuinen, jos ei ihan niin vahvasta tykkää...
-
Tykkään. [:-)]
Sopii joihinkin sooseihin ja tietenkään Wienerleike ei ole oikea ilman kaprista.
-
Tykkäisin kun a) löytyis ja b) tulis ostettua!
Voikukannuppuja voi muuten säilöä etikkaliemeen ja käyttää kapriksen sijaan. Vähän miedomman makuinen, jos ei ihan niin vahvasta tykkää...
Minäki aina unohdan kapriksen olemassaolon. Tänään muistin.
Pitääköhän nuo voikukannuput kiehauttaa jotenkin, jos säilöö? Meinaan kohta... niitä... on. [NUT]
-
Joskus olen syönyt ravintola "Kapriksessa" muuten vähän outo [:-I]
-
Tykkäisin kun a) löytyis ja b) tulis ostettua!
Voikukannuppuja voi muuten säilöä etikkaliemeen ja käyttää kapriksen sijaan. Vähän miedomman makuinen, jos ei ihan niin vahvasta tykkää...
Minäki aina unohdan kapriksen olemassaolon. Tänään muistin.
Pitääköhän nuo voikukannuput kiehauttaa jotenkin, jos säilöö? Meinaan kohta... niitä... on. [NUT]
Yritän löytää reseptin... tulee reseptiosastolle kunhan löytyy. :-))
-
Raakalihapihviin kuuluu kapris. [:-P] Siis siihen tartar-pihviin...
-
En ole maistanut.
-
Luin, et Pidätkö kapriksia? Nyt EN mollaa itseeni sanomalla mitä tuli mieleeni! [:17] :-)) :-))
-
Voin elää ilman. Mieluusti.
-
Kapris sopii esim tonnikalan, oliivin ja fetan kanssa piirakan tai pizzan päälle. Ihan hauskan makuista mussutettavaa :-))
-
Mun makuun kaprikset on hiukan liian etikkaisia, mutta kyllä mä niitä syön jos niitä jossain ruuassa on. En siis poimi pois niinkuin poimin rusinat pullasta. :-))
-
Ne on TOSI etikkaisia ja myös tosi suolaisia. Purkissa lukee, että suolaa 6 prosenttia. Mä olen todellinen etikan ystävä, siks mulla tulee himo noihin. Mutta ei niitä nyt ihan vattan täydeltä pysty syömään. [:-DD] Napostella voi, nam.
-
Kyllä mä pidän, tosin viime purkin ostamisesta on aikaa.