Pönttöfoorumi
Keskustelualueet => Vapaa keskustelu => Aiheen aloitti: Ikka - 20.01.09 - klo:20:35
-
http://www.suomenkuvalehti.fi/etusivu/terveys-ja-tiede/ilmasto/ykn-asiantuntija-lihansyonti.aspx (http://www.suomenkuvalehti.fi/etusivu/terveys-ja-tiede/ilmasto/ykn-asiantuntija-lihansyonti.aspx)
-
Toi on kyllä täyttä totta.
-
Jeps, YK:n ruoka- ja maatalousjärjestö FAO on joskus, olikohan 2006, julkaissut raportin lihantuotannon aiheuttamistä ympäristöongelmista.
Raportissa todettiin, että kotieläintuotannon kasvihuonekaasupäästöt ovat jo nyt suuremmat kuin liikenteen.
Lihan kulutuksen arvioidaan tuplaantuvan vuoteen 2050 mennessä ja maidon kulutuksen lähes samaa tahtia.
Ilmastonmuutoksen lisäksi raportti käsittelee kotieläintalouden muitakin vaikutuksia:
30% planeettamme maapinta-alasta on laidunmaina,
70% Amazonin entisistä metsistä on jo muutettu laitumiksi.
Lannasta peräisin olevien ravinteiden lisäksi maailman meriä saastuttavat eläintuotannosta
peräisin olevat antibiootit, hormoonit ja nahkojen käsittelyssä käytetyt kemikaalit.
Maailmassa ei olisi nälänhätää missään jos ihmiset söisivät viljan viljana eikä sitä kierrätettäis eläinten kautta lihana ruokapöytään.
Lihakilon tuottamiseen menee valtava määrä viljaa.
-
Niin, olen saanut tietooni joskus myös sellaisen laskelman, että yhden lihakilon tuottamiseen tarvitaan hehtaari maata. Ja hehtaarilla maata viljelisi kasviksia niin paljon, että 100 ihmistä saisi vuodeksi ruokansa. Tuo laskelma ei sanonut, mitä kasviksia tulee viljellä. Oma ajatukseni sanoo, että monenlaisia kasviksia.
Uskon vakaasti, että nälänhätä poistuisi aika tarkkaan, jos lihantuotanto lopetettaisiin ja sitä myötä karjankasvatus lihaksi.
En ole tippaakaan asiantuntija, mutta pienessä päässä voi kaikenlaista funtsia.
-
Tässä (http://www.nuukuusviikko.fi/kotitalouksien-luonnonvarojen-kulutus/ruoka)
yksi linkki ko. aiheeseen.
Tämäkin on uskomatonta eikä sitä tule ajtelleeksi:
Kupillinen kahvia kuluttaa kymmenkertaisen määrän luonnonvaroja samankokoiseen teekupilliseen verrattuna.
Lusciniankin "markkinoimaa" lähiruokaa kannattaisi kyllä enemmän suosia.
Monia valintoja voisi tehdä paremmin, ei riisiä vaan perunaa, ei talvella kasvihuoneessa kasvatettuja kurkkuja ja tomaatteja vaan kotimaisia juureksia ym. ym.
-
Kupillinen kahvia kuluttaa kymmenkertaisen määrän luonnonvaroja samankokoiseen teekupilliseen verrattuna
Tuossa oma osuus on kunnossa ehkä liha/kasvis puolella taas ei niin hyvin [:-I]
-
No enpä aio tuosta kahvin juomisesta kantaa minkäänlaista huonoa omaatuntoa. Puhumattakaan siitä, että miettisin luonnonvarojen kulutusta, kun nautiskelen päivittäisiä kofeiiniannoksiani. [:-I] Kuten juuri tällä hetkelläkin.
(http://www.millan.net/minimations/smileys/coffeebath.gif)
-
Henkilökohtaisilla valinnoilla voi säästä onneksi muuta kautta, kuin kahvin juonnin [:-P]
Kulutan sitten muuta vähemmän... Sitäpaitsi "jouduin" juomaan teetä (mustatee/seljanmarja/jotain kukkaa ....) koska flunssaan halusin ottaa carmolista....ja voi tauti sitä närästystä minkä aiheutti. Mun oli lähdettävä apteekkiin ostamaan lääkettä :-))
Jos mun pitäis juoda teetä, mun ekologinen- ja vesi jalanjälki kasvaisi moninkertaiseksi nykyisestään....kaikkien oheislääkkeiden ansiosta [;-)]
-
Mä juon lähinnä hunajavettä, usko kyllä että kahvinjuoja ei ole suurin ympäristöongelma [:-)]
Periaatteessa maailmaa parannettaisiin pienillä jutuilla, vähentämällä lihansyöntiä.
Mulla se on jo nyt minimissä, enkä tunne jääneeni mistään paitsi.
Lähiruoka on myös helppo valinta, mutta kun näistä puhuu tulee toisten ilmeitä katsellessa kettutyttö tai mikä lie haihattelija fiilis.
Tosin ei se mua haittaa, minusta jokaisen tulisi miettiä millainen pallo me jätetään jälkeläisillemme.
-
No hei, toi mun lainaama vertaus kahvi/tee oli vain yksi esimerkki monen muun asian joukossa. En tietenkään tarkoittanut että kenenkään pitää kahvinjuonti lopettaa [:-DD]. Mutta kaikkien on varmaan hyvä ajatella yleisellä tasolla noita asioita, mitä vois tehdä toisin, jos omalla valinnallaan voi jotakin luonnonvarojen kulutukseen vaikuttaa.
Ja nyt mä keitän aamukaffet, teet kun tuli juotua jo kotona [:-DD].
-
Tiina, ehkä se vaan kolahti meihin kaikkiin pahiten, jokainen tunsi piston sydämessään [:-DD]
-
Ei niin paljon pahaa ettei vähän hyvääkin :-))
OT
Tutkimus: Kahvi pitää dementian loitolla
http://www.uusisuomi.fi/kotimaa/46989-tutkimus-kahvi-pitaa-dementian-loitolla
-
Tutkimus: Kahvi pitää dementian loitolla
http://www.uusisuomi.fi/kotimaa/46989-tutkimus-kahvi-pitaa-dementian-loitolla
Mutta taas liika kahvinjuonti altistaa aistiharhoille. Että tarkkana saa olla [:-DD] ei liikaa eikä liian vähän. Kuinkahan me ollaan yleensä edes hengissä kun kahvinjuontikin on noin tieteellinen juttu [:-DD].
http://www.taloussanomat.fi/ihmiset/2009/01/14/la-juo-taman-enempaa-kahvia-paivassa/20091014/12?rss=kommentoiduimmat-uutinen (http://www.taloussanomat.fi/ihmiset/2009/01/14/la-juo-taman-enempaa-kahvia-paivassa/20091014/12?rss=kommentoiduimmat-uutinen)
-
Keräsin tuohon satunnaista tietoa satomääristä.
– Maailman keskimääräinen perunasato hehtaaria kohti jää 15 tonniin, kun se Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa yltää 35–40 tonniin.
Viime vuonna maailman viljasato kasvoi Yhdysvaltain maatalousministeriön arvion mukaan yli 90 miljardia kiloa edellisvuodesta 1781 miljardiin kiloon, vaikka viljelyala pysyi ennallaan. Keskihehtaarisato nousi 3,1 tonnista 3,3 tonniin, mikä sekin oli uusi ennätys.
Rypsisato jää Helsingin pelloilla enintään 1800 kiloon hehtaarilta
Suomessa ohran hehtaarisato (3 700 kg/ha) on paras vuonna 1920 aloitetun satotilastoinnin historiassa ja vehnän hehtaarisato (3 860 kg/ha) toiseksi paras. Hyvien hehtaarisatojen ansiosta viljan kokonaissato kipusi 4,2 miljardiin kiloon. Se on vuoden 1990 ennätyssadon (4,3 miljardia kiloa) jälkeen Suomen historian toiseksi suurin viljasato.
http://www.fingrain.fi/www/fi/index.php?we_objectID=35
http://global.finland.fi/public/?contentid=44470&contentlan=1&culture=fi-FI
Tuosta poimien yhdeltä hehtaarilta voi satona saada suomessa ..
perunaa noin 35 tonnia tai sokerijuurikasta ja rehunaurista saman verran tai kuivaheinää 3,5 tonnia tai viljaa ( ohra, vehnä, ruis, kaura ) 3,5 tonnia.
Keskimääräiset arvot mailmalla on tuntuvasti pienemmät.
Sadosta on myös erotettava parhain osa siemenviljaksi noin 10%, 30% päätyy eläinten rehuksi, loput ihmisravinnoksi ja jopa polttoaineeksi.
Jos sika kasvais vuodessa noin 100 kiloiseksi, ei se syö yhtäkään noista hehtaarisadoista yksinään vuodessa.
Elikkä laskelma joka viittaisi yhden lihakilon tuottamiseen hehtaarisadolla, ei voi pitää paikkaansa.
Kouluajoilta muistelen rehunmenekkiarvoja, jotka on 35 vuoden muistelun jälkeen
nointietoa.
Lehmä kuluttaa kuivaheinää 3000 kg ja hevonen 3500 kg.
Elikkä yksi lehmä tarvitee yhden hehtaarin ja lisäksi viljantuottamiseen vaaditun alan, nuo vois yhteensä olla korkeintaa 1,5 hehtaaria tehoruokinnalla.
Hyötysika voi parhaillaan kasvaa lisäpainoa vuorokaudessa kilon ja harkäsonni kolme.
Ruokinnan kannalta parhaita hyötysuhteeltaan olis siipikarja ja allaskalat, ihminen on suurin tuhlari.
Luonnonmukasinta liharavintoa saisimme metsästämällä, mutta tuosta ei riitä kaikille.
Ihminen elintasomaassa jos kuluttais vuodessa vaikka 150 kiloa viljaa, 150 kiloa perunoita, 50 kiloa vihanneksia, niin yksi hehtaari ruokkis noin 10 ihmistä, ilman voirasvoja, lihaa, wiskiä, olutta ja maitoa.
Mailman viljelyalasta osaa käytetään tosiaan kahvin tuotantoon, mutta kun kasvatetaan myös huumeita ja tupakkia... se on raha ja kulutustottumukset jotka määrää.
Kellä parempaa tietoa asioista, niin kertokoon.
-
Täällä oli aiheesta kaikenlaista juttua:
http://www.vihreapolku.info/oma_polku/ravitsemus/pienet_muutokset_suuria_ymparistotekoja/
-
Kyllä, nämä laskelmat ovat aika mielenkiintoisia ja vaikeitakin asioita. En tiedä, kuinka lähelle totuutta laskelmilla päästään, mutta taitaa olla melko suuri tosiasia, että kasviksilla ruokittaisiin huomattavasti enemmän ihmisiä kuin nykyisellä eläinpohjaisella ravinnolla.
Minulla on käytännön kokemusta vuosikymmenien ajalta siitä, miten pienellä alueella tuotetaan n.7:lle ihmiselle vuoden kasvikset ja juurekset. Ei siihen tarvita kuin 5 aaria.Sitten monipuolisesti kaikkia kasviksia ja juureksia sekä hiukan perunaa.
Vuoden verran olen enää viljellyt vain yhdelle ihmiselle eli itselleni. Siihen riittää vajaa aari ja siitäkin on osa kukkia.- Töitä täytyy tietysti tehdä, jotta maa tuottaisi. Itse viljelen luomuna ja minulle se sopii.
Syyllisyyttä näissä asioissa ei kenenkään pidä ottaa. Ei sillä rakenneta mitään. Hyvähän on miettiä tapojaan ja valintojaan. Pienikin on suurta ja jokainen toimii niin kuin parhaaksi näkee ja toimii silloin, kun on siihen valmis.
Kohtuullisesti kaikkea. Tiukka pipo näissäkin asioissa vain kiristää.
-
Luomuna minäkin olen "viljellyt" aina, jopa kukat [:-)]
Mistähän se johtuu, että lihansyönti on lisääntynyt huimasti?
Elintasostako...
Ihmiset perustelee lihansyöntiään proteiinin saannilla,
mutta nykyään ihmiset saa sitä ennemminkin liikaa kuin liian vähän.
Ja saahan sitä muualtakin kuin lihasta [:-I]
Jotenkin ajattelen ettei tehotuotetun lihan syönti voi olla edes terveellistä.
Stressi minkä eläin kokee, hormoonit millä kasvatetaan yms. sen täytyy vaikuttaa.
Euroopan Unioinin tutkimus paljasti, että 52 prosenttia Euroopan Unionin kuluttajista
ei mieti tuotantoeläinten hyvinvointia lihaa ostaessaan.
Minusta on hyvä että sentään lähes puolet miettii tuotakin asiaa ostopäätöstä tehdessään.
Yhdysvallat on maailman ylivoimaisesti pahin saastuttaja, jossa neljä prosenttia maailman
väestöstä tuottaa neljänneksen koko maailman hiilidioksidipäästöistä.
Mikä oikeus heillä on moiseen?
Kuluttajaprofiili:
http://www.kaventajat.fi/profiili/