Pönttöfoorumi
Keskustelualueet => Vapaa keskustelu => Aiheen aloitti: Henri - 18.08.09 - klo:15:27
-
Kuikas ahkeria ravustajia Pönttölässä on? [:-)]
-
Ei oo, enkä kyl haluaisi hankkiakaan... ei ois minusta siihen... eikä varsinkaan siihen keittämiseen... [:-I]
-
Meillä taas ei ole paikkaa missä voisi ravustaa. [:-(] Jos olisi niin kyllä ravustaisin ja sitten täytyisi tietysti mertojakin hankkia.
-
Ei, enkä haluakaan. Hirvittää se keittotapa.
-
On. Oman järven rannalla. Tulee paljon mutta on pientä. Ei siis voi ottaa, vaan suurin osa menee takaisin järveen. Muutama olisi kiva saada pöytään asti.
-
Suoraan sanottuna, tai kysyttynä, MIKSI rapua ei voi tappaa, ennen kuin se heitetään kiehuvaan veteen??? MIKSI? Vaikka niska poikki äkkiä, niin kuin kaloillakin. Ei luulis olevan vaikeeta... [:-I] Eihän kukaan kalojakaan (toivottavasti) heitä elävänä kalakeittoon!
Ei kaikkia vanhoja perinteitä tarvitse noudattaa syystä, että niin on ennenkin tehty...
-
Ei ole mertaa, enkä ole koskaan ravustanut saati keittänyt elävää rapua. Kerran yhdessä tv:n ruokaohjelmassa joku kokki halkaisi ravun pään ennen veteen laittamista ja sanoi sen olevan parempi kuin laittaa se elävänä kiehumaan.
Japanissa tai jossain sielläpäin maailmaa ravintolassa saa tilata elävän kalan. Sitä on kyllä valmistettu ennen tarjolle tuomista, mutta kala on kuitenkin elävä ja sen pääosa näyttää ihan tuoreelta ja elukka sätkii lautasella. En maistaisi tuollaista kidutuskalaa.
-
On mertoja varastossa, mutten ole kymmeniin vuosiin ravustanut, Iijoella ollut rapuruttoakin, joten ei ole asiaa ravustamaan.. [:-I]
-
Hei löysin tällaisen. Tuo keittotapa kingertää mieltäni niin pahasti.
"Kuolleita rapuja voi keittää. Ne ovat vain luuloharhoja, joiden mukaan rapu myrkyttyy, kun se kuolee, Malkamäki tähdentää."
Tuo on ollut YLE:n aamu-TV:ssä. Keittiöpäällikkö Aleksi Malkamäki.
Täältä:
http://yle.fi/uutiset/kotimaa/2009/07/keita_rapusi_eettisesti_876612.html
[:-)]
-
Ei, ei ole paikkaa,enkä pystyisi rapuja valmistamaankaan.