Pönttöfoorumi
Keskustelualueet => Linnut => Aiheen aloitti: mese - 16.10.11 - klo:19:02
-
oppi poronkuulle!
(http://i141.photobucket.com/albums/r62/mese_bucket/lokakuu%202011/perinf5320.jpg)
(http://i141.photobucket.com/albums/r62/mese_bucket/lokakuu%202011/perinf5323.jpg)
[:-)]
-
Kelpais munkin pihalleni :-))
-
Voi, ei minäkin haluaisin tuon söpön kuukkilaisen pihalleni. Mutta ei toivoakaan näillä main. Nuorena ollessani Pyhätunturilla päätin kerran lähteä yksin tunturista alas majapaikkaan. Sain kuuukelin heti seurakseni. Teimme matkaa monta kilometriä yhdessä. Se putkahti aina esiin jonkin matkan päästä. Juttelin sille myös koko ajan. Ei voi olla sympaattisempaa lintusta !
-
Kuukkeli on ihanaaaa [:36]
-
Kivan pihalinnun olet saanut [:-)] Toivottavasti se viihtyy ruokinnalla koko talvenkin.
-
Kaunis lintu pihavieraana.
-
Ai mun suosikki kuukkelin olet saanut mese piharuokinnallesi [:-)] ..Onnittelut [KIPPIS]
-
Ihana kuukkeli ja kiva ruokavieras sulla nyt Mese! [KIPPIS]
-
[:-)] Noi voi jehna että käy kateeksi, koko kesän väänsin linnuntaikinaa kun kuukkelia ruokintapaikalle houkuttelin, mutta en nyt saanut kuin närhiä. Pidän kyllä närhistäkin (kun pitävät vain nokkansa kiinni). Kuukkelin ja närhen touhuissa on yllättävän paljon samoja piirteitä kun läheltä niitä seuraa. [:-)]
-
Vautis kelpais kyllä meitinkin ruokinnalle [KIPPIS]
Miktä on poron kuu?
-
Mitä on poron kuu?
Poron kuu on poron selkärasvaa, talimaista valkoisenkeltaista. Pysyy hyvin kasassa ja maistuu tiaisille, kuukkeleille, tikoille ja närhille. Tiheään verkkoon laitettuna säilyy viikkoja, kun närhet ja harakat ei vie kerralla.
Poron kuuta käytettiin ennen paistorasvana, silavan tapaan. Myös kuivattuna käytettiin, tehtiin ns. Rampanpuljua, eli kuukeittoa. Keitettiin vedessä pieniksi pilkottuja kuivattuja kuun palasia, kunnes ne pehmenivät, lisättiin perunat ja mausteet, suola ja pippurit. Keitto suurustettiin vehnäjauhoilla. Heinämiesten kesäeväs niityillä entivanhaan.