Pönttöfoorumi
Keskustelualueet => Vapaa keskustelu => Aiheen aloitti: Rouva Hömötiainen - 19.04.07 - klo:18:53
-
Kukas arvaa, mikä tämä on?
Sain sen juuri tänään pitkän taipaleen päästä ja olen erittäin onnellinen!
-
Jauhetaanko sillä kahvia? Tai mausteita?
-
Vanhanajan lihamylly. Minullakin on tuollainen mökillä.... koristeena.
-
Lihamyllyltä näyttää.. [:-)]
-
joku jauhamislaite varmasti kun kaikki sitä ovat arvanneet [:-)]
-
Tuollainen oli minunkin kotona 60-luvulla, tai siitä saakka muistan sen. Onhan se ihan hyvä. Voi jauhaa kamaa itse, tietää mitä saa [:-)] Muistaakseni meillä jauhettiin maksaakin siinä [:-I]
-
Tuollainen oli minunkin kotona 60-luvulla, tai siitä saakka muistan sen. Onhan se ihan hyvä. Voi jauhaa kamaa itse, tietää mitä saa [:-)] Muistaakseni meillä jauhettiin maksaakin siinä [:-I]
[:-DDD] [:-DDD]
Osuitpas todella oikeaan, mutta maksalle taitaisi olla hiukka vaikea paikka... siis jauhaa tuossa... [:-)]
-
Maksa kyllä jauheutuu ihan kivasti tollasella myllyllä...oon kokeillu. Ite jauhan porkkanapuolukkasosetta tuolla...ja poroa...
-
Melkein samanlainen mylly taitaa löytyä meiltäkin. Vielä 30 vuotta sitten se oli ahkerassa käytössä lapsuudenkodissa.
Jos tuo on nykyaikana toiseksi turhin esine, niin aika hyväksi kolmoseksi ehdottaisin omenasorvia. http://www.mulletoi.com/PublishedService?pageID=9&itemcode=0770
-
Uskokaas vaan, että ei tule maksa tuosta lävitse - ne reiät siellä tulopäässä ovat nimittäin aivan olemattomat. Ensin en edes huomannut niiden olemassaoloa!
Ei ole lihan laittamiseen, ei
Jos oikein ymmärrän, ei tätä tällaista ole suomalaisessa keittiössä juurikaan käytetty.
-
Eikös siihen voi vaihtaa erikokoisia reikiä?
Niin, ei minustakaan tuo ole mikään turha esine. Sellaista käytettiin kovasti ennen wanhaan. Miksei vieläkin. Olen monta kertaa miettinyt, että voisiko sillä tehdä korppujauhoa?
-
Oikein totta! Omenasorvi tosi turhake!!
Ai, ei lihaa [:-I] Muinaisajan mehulinko sitten, tai siis soselinko :-))
-
kahvimylly sitte
-
Meillä oli tuollainen lihamylly ja siihen oli erilaisia reikäosia. Meilläkin sillä jauhettiin puolukkaa ja nautaa ja hirveä ja kait kalaakin.
-
Niin, tuo huono valokuva ei oikein antanut esineestä hyvää vinkkiä.
Sillä ei siis voi jauhaa lihaa eikä maksaa - vaan ehkä "kamaa" - kuten Marle arveli.
Sehän on ihan aito ja suoraan Budapestistä saapunut:
unikkomylly!!!
Siellä käydessäni sellaista etsiskelin, mutta ei silloin osunut kohdalleni. Ystäväni lupasi sellaisen minulle hankkia ja nyt sen sitten sain! Kiitos hänelle!
Sillä tosiaan jauhetaan unikonsiemeniä. Niitä käytetään ainakin sellaisen jonkinlaisen joululeivonnaisen valmistamiseen. Sitä reseptiä en valitettavasti vielä ole saanut, mutta varmasti ensi jouluna joka pöntössä paistetaan unkarilaista joulupullaa!
[:-)]
Elikkä eipähän tuolla varmasti kovin suurta käyttöä ole, mutta hauska vehje! Lihamylly sen sijaan onkin oivallinen kapistus ja niitähän näkee nykyisin myytävän aivan siis uusinakin. Sillä onkin varmasti käyttöä! [:-)]
-
Jaahas..huumemylly [:-DD]
-
Vähän off topic, mut vieläkö joku käyttää leipäkonetta? Heh, ite en oo koskaan käyttänyt, mutta saanut sellaisen ja se pölyttyy liiterissä... :-))
-
Meillä tehdään leipäkoneella silloin tällöin pizzataikinaa. Sain sen oppilailta lahjaksi muistaakseni -94 ja kun liikuimme matkailuvaunulla se oli mukana ja levitti ihanat leivän tuoksut vaunuun ja ehkä vähän ympäristöönkin :-)) Kyllä sitä käytettiin kotonakin.
-
Leipäkone on ja tarkoitus on sitä käyttääkin. Nyt on kyllä ollut pidempi tauko. Itse asiassa nythän olisikin hyvä sauma taas leipoa itse kun ei ole enää pakastinta leivän säilytykseen. Ennen ostettiin aina iso kassillinen leipää ja pakastettiin. Nyt ei ole kuin yksi pakastin, joten ei mahdu montaa leipää kerrallaan sinne ja välillä meinaa iskeä akuutti tuoreen leivän puutostila. Onneksi näkkäriä löytyy aina.
Eräs ystäväni tekee leipäkoneella paljon leipää. Usein kun tavataan, niin on leiponut suussa sulavaa herkkuleipää. Olen kysellyt reseptiäkin ja lupasihan hän sen kirjoittaa. Sitten viimeistään pitää kokeilla.
-
Voi jauhaa kamaa itse, tietää mitä saa [:-)]
Kamaa? [NO]
-
Tommonen lihamylly on mullakin..ei tosin mitään niin vanhaa kamaa.. :-)) Lihamyllynä sitä en käytä, mutta sillä saa kivasti jauhettua tuoreet vihannekset(porkkana, sipuli, persilja, selleri jne) ja sitten ruskistaa ne vähän öljyssä ja heittää päälle tomaattisose..tulee hyvä spaghettikastike.. [:-P] :-))
-
Voi jauhaa kamaa itse, tietää mitä saa [:-)]
Kamaa? [NO]
Lihaahan mä tarkoitin :-))
-
Leipäkone on ihan ok, ainakin mökillä. Kauppaan 25 km ja pakastinta ei ole, vain pieni lokero.
-
Meilläkin oli Pertunmaalla leipäkone kunnes kerran ukkosella se meni rikki. [:-(]
Äiti teki sillä pullataikinankin, tuli tosi hyvin vaivaantunut taikina joka oli hyvä leipoa. Ja kyllä sillä leipääkin paljon paistettiin. [:-)]
-
Viron puolella kaman jauhamiseen tarvittaisiinkin mahdottoman tiheä siivilä.
-
Kyllä meillä käytetään leipäkonetta usein mökillä. Pitkä matka kauppaan ja silleen. Mutta siihen leipäkoneen leipään kyllästyy jos sitä syö jatkuvasti. Mutta muuten mukava ja tuoksut ihanat. [:5]