Pönttöfoorumi
Keskustelualueet => Vapaa keskustelu => Aiheen aloitti: erkki - 26.04.07 - klo:20:35
-
Ollaanko täällä samoilla makulinjoilla? Herra Snelmannin makkara voitti testin. http://kuningaskuluttaja.yle.fi/node/1825 (http://kuningaskuluttaja.yle.fi/node/1825)
-
Kämppinkiä sen olla pitää :-)) Knöölimakkarat..yök!
-
Täytyisikö tehdä kesän aikana oma testi [:-I] [:-)]
-
Meillä vaihtelee. Tällä hetkellä Kämppäri on se paras. Tai K-kaupan tarjouksesta Kabanossia. Yhteen aikaan vain Pirkka kelpasi; niistäkin se B-luokan oli parempi.
Yhtenä kesänä syötiin pelkkää Wilhelmiä... sitten erehdyin keittämään siitä makkara-keiton ja ne Marlenkin mainitsemat knöölit näyttivät ihan hirveältä keitossa [:´((]
Olen kuitenkin sitä mieltä, että grillimakkara saa olla sellaista perinteistä "jauhomakkaraa" [:-)] [KIPPIS]
-
Wilhelmiä sen pitää olla, Aito Chili on hyväääää [:20]
-
Kabanossin grillibalkan, ei olla vielä kyllästytty, vaikka kerran viikossa nautitaankin saunamakkarana. [:-)]
-
Kabanossin grillibalkan, ei olla vielä kyllästytty, vaikka kerran viikossa nautitaankin saunamakkarana. [:-)]
Ai niin, toi kuuluu suosikkeihin! Meillähän on oikeastaan aina jääkaapissa hätävarana grillimakkaraa [:-P] ja sitä syödään usein [:20]
-
Kämppinkiä sen olla pitää :-)) Knöölimakkarat..yök!
Täysin samaa mieltä Marlen kanssa. [:-)]
-
Nyt heitän tähän ihan uuden ulottuvuuden!
Jospa vaikka sitten Säkylän tapaamisessa voitais vaikka pitää makutestejä/kilpailuja!!!
Nimittäin tuo Alapönttölä elikkä Hellis on ruvennut itse tekemään makkaraa. Olen saanut maistaa hänen sianliha- ja lammasmakkaraansa.
Eikä ole ollut moitteen sijaa.
Jospa sitten Säkylässä sokkotestillä äänestetään Pönttölän paras makkara! [:-DD]
-
Voisinpa vastata lähes samoin sanoin kuin Kaija tuossa ylempänä...
Kausittaista on... Kuten kastikkeet, mausteet sun muutkin.
Vaikka en mikään makkarafriikki olekaan, syön makkaraa joskus tosi mielelläni. Nuotiolla paistettua... tai saunan kiukaalla foliossa tai roikkuvassa vadissa kiukaan yläpuolella... tai grillattua... Ja nälkäänsä kai söisi vaikka mikrossa kypsennetyn makkaran. Onkohan tässä muuten näläntynkää nyt...? [NUT]
Keitetystä makkarasta en kylläkään erityisemmin välitä. MUTTA mikäs kumma se on, jotta usein ne jauhomakkarat juuri grillattuina tai nuotiolla paistettuina ovatkin juuri niitä parhaita...? Ihan vaikkapa yksinkertainen ja edullinen Hiillosmakkara... Hyvää on. [:-)]
-
Samaa mieltä Marlen kanssa. Kämppinkiä olla pitää ja joskus on ihan hyvää perinteinen HK:n sininenkin.
Ne knöölit nuissa "lihaisissa" makkaroissa nuljuavat hampaiden välissä, sitten ne luisuvat alas kurkusta, ihan kuin söisi limapalleroita, jäk.
[:-DD]
-
Ihmettelen kämppingin suosiota kun katsoin mitä se sisältää http://tuotteet.hk-ruokatalo.fi/portal/suomi/tuotteet/tuotevalikoima/?product=65 (http://tuotteet.hk-ruokatalo.fi/portal/suomi/tuotteet/tuotevalikoima/?product=65)
-
Aikoinaan on tullut syötyä montaa merkkiä, viimeisin himo oli Pajuniemen saunalenkki [:-P]
nykyisin makkaran syönti vähissä, paljon lisäaineita ja suolaakin runsaanlaisesti.
-
Ihmettelen kämppingin suosiota kun katsoin mitä se sisältää http://tuotteet.hk-ruokatalo.fi/portal/suomi/tuotteet/tuotevalikoima/?product=65 (http://tuotteet.hk-ruokatalo.fi/portal/suomi/tuotteet/tuotevalikoima/?product=65)
Eihän se sisus mitään, vaan maku!! [:-P] :-))
-
Kämppinkiä sen olla pitää :-)) Knöölimakkarat..yök!
Täälläkin samaa mieltä Marlen kanssa!
Vettä säästämättä, jauhoista tinkimättä XX [:33]
-
[:5]
-
S-kaupan mikäs se nyt olikaan...neljä paketissa, ihan peruskamaa...pitääkin ostaa. Tai Atrian hiillosmakkara nuotiolla.
-
Ei ole poprillin voittanutta. Mitä muuten ovat knöölit? Kuulin eka kertaa tuon sanan.
-
Knöölit ovat ovat niitä möykkyjä makkarassa :-))
-
Aha. :-))
-
Ei ikinä Campingia eikä Hiillosmakkaraa eikä muutakaan jauhomössömakkaraa minulle.Grillimakkaran täytyy olla kunnon A-luokan grillimakkaraa,tällä hetkellä on suosikkini Wilhelm tomaatti-mozzarella grillimakkara ja toinen on Kabanossin grillibalkan josta tykkään.
Makuasioistahan ollaan niin montaa mieltä kuin on makkaransyöjiäkin,joten jokainen syököön sellaista makkaraa kuin tykkää.
-
Tai ei syö makkaraa ollenkaan ellei se ole tehty soijasta. [;-)]
-
Se kuori....jää aina pyörimään kurkkuun. Eli siis joku kuoreton ja nakeissa sama juttu - kuoreton. [:-)] En kauheesti oo grillimakkaran ystävä, mut kyllä sitä pari kertaa kesässä pitää maistaa. [:-)]
-
Makkara, kuin makkara, niin aina kelpaa, no, tieteysti kohtuus kaikessa. [:-)] [:-)] [:-)]
-
Se kuori....jää aina pyörimään kurkkuun. Eli siis joku kuoreton ja nakeissa sama juttu - kuoreton. [:-)] En kauheesti oo grillimakkaran ystävä, mut kyllä sitä pari kertaa kesässä pitää maistaa. [:-)]
Voihan vitsi,se grillatun makkaran ruskeaksi ja rapeaksi grillaantunut kuorihan on hyvää,nam-nam [:-P] [:-P] Siis sen on oltava tietenkin luonnosuolikuoreen tehtyä makkaraa.Muovikuorista makkaraa en tietenkään grillaa.
-
Voi kuinka nyt tekisi mieli mustaksi paistettua maggaraa, nuotimustaa (karsinogeenei, tiedän, tiedän), mutta ny rupes tekemään mieli, mustaa jauhomakkaraa ja paljon sinappii (Turun vihriää).
-
Nykyään makkarat ja nakit ovat niin täynnään lisäaineita+suolaa, että teen näin:
Viipaloin, suikaloin tai paloittelen ja keitän noin 10 min.,sitten huuhtelen ja lopuksi paistan/haudutan oliiviöljyssä yrttimausteen/curryjauhe/kurkuma/paprikajauhe yms. kanssa+ esim. tomaattikastike+sitruunamehua. Suosittelen. [:-)]
-
Toivoisin, että tehtäisiin sellaista makkaraa, jossa olisi mausteenna vain tilli/persilja +suola+ maustepippuri.
EI muuta. Sama juttu olisi hyväksi eineslihapullillekin.
En ymmärrä sitä, että Saarioinen esim. maustaa lihapullat karmean makuisiksi. [:-)]
Miksi ei esim. voida käyttää vain yhtä pippurilajiketta+yrttimausteita?
Kuorettomiin nakkeihin esim. laitetaan lisäksi vielä pakkaukseen se "limainen" mauste-säilöntä-liemikin, joka ostetaan joltain Euroopalaiselta kemian tehtaalta/keinotekoisten mausteiden valmistajalta, eli ainakin sellaiset kannattaa huuhdella vesihanan alla ennen kylmänä syöntiä/paistamista!
Itse teen aina viillot grillimakkaraan ennen paistamista/grillaamista, että myös makkaran sisältäkin lihaa grillaantuu, eikä vain pelkkä kuori. :-))
-
Näitä kannattaa vannoutuneemmankin lihansyöjän grillata edes kerran:
http://www.kasvisgalleria.fi/index.jsp?pid=11
-
Miksiköhän noihin grillimakkaroihin laitetaan niin julmetun paljon suolaa?Olen tottunut vähäsuolaiseen ruokaan ja joka kerta,kun syön yhden grillimakkaran pitää muutaman tunnin kuluessa juoda parisen litraa vettä janon tunteen pois sammuttamiseen.
Viillän aina makkaroihin myös viiltoja,että edes osa suolavedestä valuisi pois,mutta eipä taida siitäkään olla apua.
Aiemmin sai grillimakkaroita,joissa suolaprosentti oli vain 1.2%, mutta nykyään kaikissa on vähintään 1.6% suolaa joka on jo voimakasuolaista.
-
Miksiköhän noihin grillimakkaroihin laitetaan niin julmetun paljon suolaa?Olen tottunut vähäsuolaiseen ruokaan ja joka kerta,kun syön yhden grillimakkaran pitää muutaman tunnin kuluessa juoda parisen litraa vettä janon tunteen pois sammuttamiseen.
Viillän aina makkaroihin myös viiltoja,että edes osa suolavedestä valuisi pois,mutta eipä taida siitäkään olla apua.
Aiemmin sai grillimakkaroita,joissa suolaprosentti oli vain 1.2%, mutta nykyään kaikissa on vähintään 1.6% suolaa joka on jo voimakasuolaista.
Jos on syönyt paljon suolaa, kannttaa ottaa heti yksi tällainen tabletti:Antisalt® http://www.collett.fi/sw471.asp
Olo helpottuu miltei välittömästi!
Pelkkä puolikas tällaista magnesium-tablettiakin auttaa, esim.-- " Magnex 350 mg
Vitabalansin Magnex 350 mg. Magnesiumtabletti. Vuorokausiannos (1 tabl.) sisältää: Magnesium 350 mg. Tuote on sokeriton, laktoositon, gluteeniton, hiivaton. Annostus: 1 tabletti päivässä Lisätiedot
1xMagnex 350 mg, 180 kpl. 7.80 €"
http://www.luontaisporssi.fi/shop/product_catalog.php?c=33&page=2
Testasin magnesiumtabletin tehokkuutta syötyäni ison pussin perunalastuja, jolloin olo tuntui todella "suolaiselta".
Otin kokonaisen tabletin, ja parinkymmenen minuutin kuluttua "suolaisesta olosta" ei ollut enää jälkeäkään. [:-)]
-
MAKKARAA!! [:-DD]
http://www.makkara.info/aks3.php?KRAKOVAT (http://www.makkara.info/aks3.php?KRAKOVAT)