Haluaisin kokeilla gluteenittomana Lumikuningattaren muffineja, mutta tuo vehnäjauhojen vaihtaminen askarruttaa.Löysin tälläisen jauhojen vaihtotaulukon:1 dl vehnäjauhoja vastaa- 1 dl maissijauhoja- 1 dl riisijauhoja- 1 ¼ dl soijajauhoja- ¾ dl perunajauhoja- ¾ dl tattarijauhoja- 1 dl gluteenitonta jauhoseosta- 2/3 dl luontaisesti gluteenitonta jauhoseostaVoikohan ohjeen jauhot suoraan vaihtaa esim. perunajauhoiksi tai maissitärkkelykseksi (Maizena) ja tarkoitetaanko maissijauhoilla yleensä tuota maissitärkkelystä? En välittäisi välttämättä ostaa kaappiin vanhenemaan noita erikoisjauhoja.P.s Lumikuningattaren muffinit on vaoittanut muffinireseptikilpailun.
Pojat pääsivät tutustumaan pehmomyymälään Nalleja vedettiin alas hyllyiltä, pahinta jälkeä saivat aikaan yhdelle pyörillä kulkevallelehmälle, joka sitten piti ostaa kun ei sitä enää voinut myyntiin jättää. Taisi olla koiranpoikien paratiisi!
Lainaus käyttäjältä: Taina - 13.11.08 - klo:20:31Pojat pääsivät tutustumaan pehmomyymälään Nalleja vedettiin alas hyllyiltä, pahinta jälkeä saivat aikaan yhdelle pyörillä kulkevallelehmälle, joka sitten piti ostaa kun ei sitä enää voinut myyntiin jättää. Taisi olla koiranpoikien paratiisi! Mulla on jonkinlainen aavistus, että mä saatan saada lehmän joululahjaksi! Minkä ihmeen takia sä veit koirat Nalle-puotiin?
Kiitos Inke, mutta tuo se ongelma onkin kun ei tiedä kumpaa tarkoitetaan. Maissijauhoja löytyy myös meidän marketista. Maissitärkkelystä olen käyttänyt kiisseleihin ja suurustramiseen. Ei auttane kuin kokeilla.
