Itse pidän seuraavanlaisesta . En tosin koskaan oikein mittaile aineksia, vaan laitan näppituntumalta.Mutta suurin piirtein näin:
½ ltr. kevytmaitoa
1 muna
1 dl ruokosokeria ( tai tavallista )
ripaus vaniljasokeria.
1/2 dl öljyä
ripaus suolaa
2/3 dl sesamsiemeniä
hiukan kauraleseitä
Jauhoja sen verran, että taikina on aika löysää.
* Pannulle laitetaan niin ohut kerros taikinaa kuin mahdollista.
* Isä piti letuistani kovasti. Surettaa , kun en tehnyt niitä hänelle useammin.