Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Talvikki]

Kesällä tarjosin Kaijalle ja Pasille rahkakakkua ja Kaija pyysi joskus, että laittaisin tänne foorumille tuon ohjeen. Tässä kuvassa olevaan kakkuun on käytetty mansikkakermaa, kun sattui sellainen olemaan jääkaapissa ja menossa vanhaksi. Parempi tulee tavallisesta kermasta.



150-170g Kaurakeksejä murennettuna ja
80-90g sulatettua voita sotketaan ja taputellaan irtopohjavuoan pohjalle (leivinpaperi alle)

6 liivatelehteä laitetaan kylmään veteen pehmenemään

2 tölkkiä maitorahkaa
1,5 dl sokeria  ja
2tl vanilliinisokeria  sekoitetaan ja joukkoon lisäätään vaahdoksi vatkattu
2dl kermaa

Liivatteet sulatetaan tilkkaan kuumennettua

sitruunamehua (sitruuna on aika tärkeä, piristää makua kivasti)

ja lisätään täytteen joukkoon ja täyte kaadetaan pohjan päälle.

Pidetään kylmässä (jääkaapissa) muutama tunti ja nautiskellaan.

[jatta]

Nam, kiitos Talvikki kakun ohjeesta.  Täytyypä kokeilla, tai siis ihan tehdä.