Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Sus]

Innostuin ettimään pikkuleipäreseptejä. Tekis mieli leipaista jotakin ja pipruja en oo tehnyt aikoihin. Oisko teillä vinkkejä/omia lemppareita/hyviksi havaittuja reseptejä?

Reseptiosiossa on osastokin pikkuleiville, reseptejä voisi laittaa sinnekin, mut jos jutusteltaisi täällä.

[telkkinen]

Tässä mun ehdoton suosikki piparit. Helppoa kun heinänteko...siis tekeminen.

Siis herrasväen piparit. Meinaan itsekin näitä värkätä joku päivä.

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/302654/Herrasv%C3%A4en%20pikkuleiv%C3%A4t/

[Sus]

Kiitti telkkinen, kuulostaa hyvältä. Omena- tai mansikkamarmeladi, nam! 

[jatta]

Herrasväen piparit minunkin suosikit. Äiti jo aikoinaan teki näitä.

[telkkinen]

Tuli mieleen vielä nämä piparit.

Kaneli ässät

200 g voita tai margariinia

2 dl sokeria

2 kananmunaa

n. 5 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

1,5 tl kanelia



Pinnalle

kaneli-sokerisekoitus
 

1.vaahdota voi ja sokeri
2.lisää munat yksitellen sekoittaen joukkoon
3.lopuksi lisää kuivat aineet ja sekoita
4.Laita taikina jähmettymään jääkaappiin noin tunniksi
5.muotoile taikinasta ohuen pikkusormen paksuinen pötkö ja leikkaa siitä noin 10 cm paloja, pyörittele pötkö kaneli-sokeriseoksessa ja muotoile pellille ässän muotoon
6.paista 200 asteessa noin 10 minuuttia

[Sus]

Oon unohtanut vastata tänne. Kaneliässät on ihania, mummoni aina teki niitä.

Tein toissapäivänä (olikohan se toissapäivä...) sitruunalla maustettuja pipruja. Niistä tuli ihan jees, en nyt kuitenkaan reseptiä viitti laittaa, ei ne ihan niin kummosia ollu. Oli vaan kauhea himo laittaa sitruunaa, niin netistä löysin reseptin.

Nyt pitää vissiin tehdä seuraavaksi tuo telkkisen torttu (päivän ketjussa), kun siinäkin on sitruunaa.