Tänään on menyyssä lihakasvispata. Hih, mulla on aina vaikeuksia muistaa miksikä tuota tuikitavallista ruokalajia nimitetään. Äsken puhelimessa sönkötin, että tein vihanneslihamuhennosta... eiku lihavihannesmuhennosta... eiku vihanneslihapataa... eikä ykskään kuulostanut oikealta.
Mutta sehän on lihakasvispata! Eiks ookki? Tai ehkä voi sanoa myös lihakasvismuhennos.
Mutta NAMIA se on! Ainekset: perunaa, porkkanaa, lanttua, sipulia, jotain lihaa, mä laitoin nyt ihan makkaraa vaan. Mausteiksi lihaliemikuutio, kasvisliemikuutio, vähän soijakastiketta, mustapippuria.
Mut höh! Mähän unohdin sellerin ja palsternakan kokonaan! Siis tuoreena, pilkottuna. Miten mä nyt noin... no niitäkin voi laittaa, jos hurtsittaa. Yleensä kyllä laitan.
