Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Ansku]

Mulla on semmoinen herrasnaissopimus sen siivoomani kahvilan yhden työntekijän kanssa, että se jättää mulle muovipussiin siivouskomeroon kaiken sellaisen, mikä muuten pitäis mennä roskiin. Valitettavasti se on vaan yksi noin viidestä työntekijästä siellä... ja ainakin yksi niistä muista laittaa ensin kaiken vanhan biojätteeseen ja sitten kumoaa kahvinpurut päälle.  Etenkin perjantaisin on niin kiva saada pussillinen pullaa ja sämpylöitä, jotka on vielä ihan tuoreita, kun se kahvila on viikonlopun kiinni ja maanantaina ne ei ole enää myyntikunnossa. Syömäkunnossa kumminkin.

[Minni]

http://www.iltalehti.fi/uutiset/200808278177599_uu.shtml

Niin sitä pittää 

[Evis]

 

[Sus]

http://www.iltalehti.fi/uutiset/200808278177599_uu.shtml

Niin sitä pittää 

 

[Pihalintu]

Lainaus uutisesta      "Vajaan 30 tonnin ruokatarvikekuorma oli matkalla kaatopaikalle"   

Ihan hyvä kun syömäkelpoinen ruoka jaettiin syötäväksi.

Olisikohan ko. tehtaalla miettimisen paikka, mieletöntä raaka-aineiden ja työn tuhlausta.
Onko tuokin sitä, että on liian suuret vehkeet ja koneet/linjat pitää ajaa täysillä 

- kuinka monta eläintä  .....

[Mesis]

Hyvä pointti tuo viimeinen---kuinka monta eläintä  . Niinpä niin, sitä voi vain miettiä 

[Motteri]

Niin miksi ne oli menossa kaatopaikalle?
Ei ymmärrä pieni ihminen ei.

Hukkaan heitetty elämä 

[Sus]

Tuli mieleen, että ehkäpä sateiset, märät säät on yksinkertaisesti vähentäneet ihmisten grillausintoa... Ei ne tehtaat osaa säitä ennustaa. Jos myynti on ollut paljon normaalia heikompi, en ihmettelisi.

Toisekseen, kaatopaikalle olivat varmaan menossa siksi, että viimeinen käyttöpäivä on ollut niin lähellä, ettei ne olisi ehtineet normaalin jakelun kautta ihmisten ruokakasseihin ennen kuin käyttöpäivämäärä olisi jo ollut ummessa.

Hyvä että keksivät tällaisen pikaratkaisun, oikein hyvä.

[mir]

Ostan usein puolihintaisia viimeisen myyntipäivän tuotteita, hyviä ne ovat. Omassa taloudessani ruokaa ei liiemmin mene roskiin, eiliset perunat ja leivät tulee syödyksi. Mielestäni on huono asia, jos syömäkelpoista ruokaa heitetään roskiin.

[Sus]

Mä kans harrastan puoleen hintaan ostamista ihan vakituisesti. Tuo mun lähi-Prisma onkin todella oivallinen siinä suhteessa. Sieltä löytyy lähes AINA. Se kun on aivan valtavan suuri kauppa... useimmiten niissä vielä viimeinen käyttöpäivä ei edes ole juuri sinä päivänä vaan joskus jopa vasta kolmen päivän päästä. Sitten vaan valmistan ruuaksi nopeesti ja osan työnnän suoraan jääkaapin pakastelokeroon. pakastinta ei ikävä kyllä ole (enää, ku hajosi), mutta tuo pakastelokero on kiitettävän iso.

Usein kun tulen kaupasta, niin oon näin säästänyt semmosia summia kuin 8-10 euroa, ihan vaan lihatuotteissa.

[Marle]

Täällä sanottu jo mutta toistan:

Työpaikkaruokaloissa menee biojätteisiin päivittäin paljon ruokaa. Henkilökunta ei niitä saa, ei kukaan muu kuin roskaauto   HULLUA!!  Niitä ei edes laiteta alemyyntiin päivän päätteeksi. En tiedä kuka tuollaisesta toiminnasta päättää.

[ullu]

Täällä sanottu jo mutta toistan:

Työpaikkaruokaloissa menee biojätteisiin päivittäin paljon ruokaa. Henkilökunta ei niitä saa, ei kukaan muu kuin roskaauto   HULLUA!!  Niitä ei edes laiteta alemyyntiin päivän päätteeksi. En tiedä kuka tuollaisesta toiminnasta päättää.

Olisi vaan hieno juttu jos niitä saisi myydä vaikka johonkin tiettyyn edulliseen kilohintaan kotiin vietäväksi. Olisi varmasti mieluisa juttu monelle, eikä menisi hukkaan.

[Marle]

Monenkohan kaupungin viskaalin kautta lupa irtois   Byrrrrrogrrrratia kaikki paperille!

[Motteri]

Tyhmä kysymys, mutta miksi ei henkilökunta saa ostaa?
Ei ennen tuollaista sääntöä ollut, päinvastoin henkilökunta sai ilmaiseksi viedä ylijääneet.

Usein minäkin niitä punaisia lappuja kaupassa katselen, esim. ruisleipä paranee vanhetessaan.
Ihan tyhmää edes ostaa tuoreena 
Moni säilyy monta päivää parasta ennen päiväyksestä, maitokin jopa viikon.

[emo]

Kuten jo tuossa aiemmin mainitsin,meillä keittiöllä menee välillä uunista suoraan ihan koskematontakin ruokaa bioskaan.
Käsittääkseni EU tai joku taho ainakin kieltää ruuan myymisen eteenpäin henkilökunnalle.
Liekkö syynä että sillä estetään mahdollisien ruokamyrkytysten leviäminen laajemmalle,ym syitä mitä tavallinen ihminen ei osaa ajatellakkaan.
Esim me ei saada tarjota edellisen päivän ylijäänyttä ruokaa enää seuraavana päivänä,siinä on jotain lämpötila,jäähdytys,varastointi juttuja ym joilla kai ehkäistään mahdollisien ruokamyrkytyksien syntyä.
On kaikkia säädöksiä kauan ruoka saa olla tarjolla,lämpötiloista ym,ym
En ole niihin hirmu tarkasti perehtynyt,kun en itse ole niistä vastuussa.
Tosi paljon kaikenlaisia säädöksiä,monimutkaisia juttuja joita ei ihan  meinaa ymmärtää.
Harvoin osaa tehdä sopivaa määrää ruokaa,jotta ei hirveästi jäisi yli,mutta ei loppuisi keskenkään.
Vaikea on arvioida minkä verran ihmiset minäkin päivänä ja mitäkin ruokaa syövät.
Tiettyjä suosikki ja inhokki ruokia pystyy kyllä ennakoimaan ja niitä tehdään enemmän ja vähemmän.

Luulisin että niissä paikoissa missä ihan myydään lounasruokaa jota saa ostaa kotiin,tehdään ihan sitä tarkoitusta varten,se ei ole mitään ylijäänyttä ruokaa.

Joskus kun olen vähän pienemmissä keittiöissä työskennellyt niin silloin on saatettu pakastaa ylijäänyttä ruokaa ja tarjota joskus myöhemmin tai antaa henkilökunnalle mutta se on ollut hyvin epävirallista ja huomaatonta touhua.
Mutta maksua siitä ei voi ottaa.

Hirvittää kyllä miten paljon hyvää ruokaa menee ihan hukkaan.
Mutta laki on laki.