Kiellettyjä ruoka-aineita maitoallergiselle ovat
* maidon proteiinit: maitoproteiini, hera, heraproteiini, kaseiini, kaseinaatti, laktalbumiini
* maito, maitojauhe, kerma
* luomumaito, ternimaito, yömaito
* hapanmaitotuotteet: piimä, jogurtti, rahka, viili, smetana, ranskakerma, kermaviili
* vähälaktoosiset Hyla- ja Intotuotteet
* laktoositon maitojuoma, laktoositon kerma, laktoositon jogurtti, herajuomat
* jäätelöt ja maitopohjaiset vanukkaat
* juustot, raejuusto, kotijuusto, tuorejuustot
* voi, margariinit jotka sis. maitoa
* kasvirasvapohjaiset jäätelöt, juustot ja rasvasekoitteet
* lehmänmaitoa sisältävät äidinmaidon korvikkeet
* vuohenmaito ja muiden nisäkkäiden maito
* valmisruoat ja elintarvikkeet, joissa on käytetty maitoa tai maidon osia
* ternimaitotabletit