Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Sinisorsa]

Kulmasta kulmaan, ylhäältä alas ja sivulta sivulle, kun valitsee, niin löytyy aina yksi kastike ja sille neljä sopivaa ruoka-ainetta. 

[Sus]

Kappas Sinisorsa, tuohan on ovelasti tehty. Tuota täytyy käyttää hyväksi.

Usein mun ainekset valikoituu silleen, että mitä löytyy kaapeista. Mutta voishan sitä joskus oikein SUUNNITELLAKIN mitä tekee.

[Pyryharakka]

Tosi kätevää...

[Sus]

Tää löytyi netistä, vois oikeesti olla hyvää, kun lueskelee noita aineksia. Pitää kokeilla.


Taivaallinen salaatinkastike

1 paprika
1 sipuli
2-4 valkosipulin kynttä
1 dl sokeria
3 rkl siirappia
3/4 dl omenaviinietikkaa
1 tl mustapippuria
1 tl suolaa
1 tl basilikaa
70 g tomaattisosetta
3-4 dl öljyä

Hienonna paprika ja sipuli. Sekoita muut aineet joukkoon öljy viimeisenä ohuena nauhana. Hienonna sipuli ja paprika monitoimikoneella, sitten muut aineet koneeseen lopuksi öljy hyvin vatkaten. Säilytä jääkaapissa.

[Sinisorsa]

[Sus]

Ekat oli siis pääruokasalaatteja ja nämä jälkimmäiset alkuruokasalaatteja. Kiitti Sinisorsa.

[Tiina]

Mulla olis yks tosi hyvä salattikastikeohje mutta se on Kolussa enkä muista sitä ulkoa. JOS muistan etsiä sen viikonloppuna, niin voin laittaa sen sitten tänne, siinä on reilusti valkosipulia ja se on sellaista ihanaa makeaa.

[Sus]

Koita muistaa Tiina, mä toivoinkin, että sä huomaat tän keskusteluketjun. Sulla kun on herkullisia reseptejä takataskussa paljon.

[Rouva Hömötiainen]

Ostin kaupasta jotain valmista kiinalaista salaatinkastiketta, jossa ei ole lainkaan rasvaa.
Olipa erittäin maukasta!

[Sus]

Teinpä tänään iiison salaatin, kastike onnistui hyvin, tuli nami ja raikas kastike, laitoin siihen:

kermaviiliä
Dijon-sinappia
omenaviinietikkaa
appelsiinista puristettua mehua (n. puolen appelsiinin mehu)
sitruunapippuria
mustapippuria
valkosipulijauhetta
basilikaa
sokeria
suolaa

Itte salaatissa olikin sit vähä kaikkee, "ruoka-aineena" juusto.

[Lisa]

Mun pitää sanoa, että mä en syö salaattikastiketta. Jos on pakko kostuttaa, niin pelkkä sitruunamehu riittää. Mistään ns.salaattikastikkeesta en tykää.

[Sus]

Mulle salaatissa on melkein tärkeintä just kastike.

[Liinu]

Tää löytyi netistä, vois oikeesti olla hyvää, kun lueskelee noita aineksia. Pitää kokeilla.


Taivaallinen salaatinkastike

1 paprika
1 sipuli
2-4 valkosipulin kynttä
1 dl sokeria
3 rkl siirappia
3/4 dl omenaviinietikkaa
1 tl mustapippuria
1 tl suolaa
1 tl basilikaa
70 g tomaattisosetta
3-4 dl öljyä

Hienonna paprika ja sipuli. Sekoita muut aineet joukkoon öljy viimeisenä ohuena nauhana. Hienonna sipuli ja paprika monitoimikoneella, sitten muut aineet koneeseen lopuksi öljy hyvin vatkaten. Säilytä jääkaapissa.

Mitähän tuo tomaattisose tarkoittaa? Onko se ketsuppia, pelkkää aitoa tomaattia soseena vai kenties pyreetä?   

[Sus]

Mitähän tuo tomaattisose tarkoittaa? Onko se ketsuppia, pelkkää aitoa tomaattia soseena vai kenties pyreetä?   

Oon koko ajan aatellut, että se tarkoittaa tomaattipyrettä. Ei se ainakaan ketsuppia... enkä usko, että tuoreista tomaateistakaan tehtynä... Tomaattipyrettä myös myydään 70g pikkupurkeissa. Toivottavasti se nyt sitä tarkoittaa, tosin se on kyllä aika vahvaa... Tuo kastikemäärä on tosi iso, öljyäkin 3-4 dl, just vast huomasin.

[tuulia]

Tuota kermaviilipohjaista kastiketta voi maustaa jokaisen maun mukaan, mutta jos olen laiska (siis kiireinen ) ostan valmista kastiketta ja ainoa joka meidän perheelle kelpaa on Lahden seurahuoneen salaattikastike, se on hyvää.