Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Sus]

Kun oli jo salaatinkastikkeet, niin otetaas nyt keitot. Tuli mieleen, kun huomasin pia58:n laittaman keittoreseptin tuolla reseptit-osastossa tänään. Onkin niin herkullisen kuuloinen resepti, että täytyy kyllä kokeilla!

Millaisia keittoja harrastatte? Vinkkejä? Lempireseptejä? Tuolta keittoresepteistä reseptiosastolla löytyykin monia mielenkiintoisia keittoja. Aattelin avata tähän oman ketjun, kun reseptiosastolla ei oo lupaa jutteluun.

[Tiina]

Printtasin just tuon Pian laittaman reseptin ja meinaan kokeilla sitä viikonloppuna. Sen vois varmaan hauduttaa kypsäksi leivinuunissakin, olis sitten ihana kuuma keitto odottamasa kun tulee ulkoilemasta.

Mä teen aika tavallisia ja perinteisiä keittoja, jauhelihakeittoa, nakki- tai makkarakeittoa, kalakeittoa yms. Kalakeittoon en laita nesteeksi maitoa vaan kalalientä+sulatejuustoa, tulee täyteläinen ja hyvä maku ilman kermaa, lisäksi laitan kalakeittoon paljon keittojuureksia ja tilliä.
Oikea itse keitetty vanhanajan lihakeittokin on mun mielestä hyvää, se vaan vaatii vähän enemmän aikaa, mutta kun kauan keittelee niin hyvää tulee. Kunnon luullista keittolihaa ei vaan oikein ole saatavana joka kaupasta.

[Sus]

Perinteiset keitot on kaikki hyviä, paitsi kaalikeitosta en erityisesti välitä, vaikka meneehän sekin. Kumma, kun taas kaalilaatikkoa suorastaan rakastan.

Esim. lihakeitossa ja jauhelihakeitossa minusta hurjan tärkeä juures muiden lisäksi on LANTTU. Se antaa tosi hyvän maun. (Myös vihannessosekeitossa ja lihajuurespadassa, joissa on suunnilleen muutenkin samat ainekset.)

[Mali]

Laitanpa lusikkani soppaan . Tätä kannattaa ehdottomasti kokeilla kotona

Sopivasti vettä
Muutama peruna
1 sipuli
300g Teriyaki-maustettua kirjolohisuikaletta
1 prk smetanaa
1 pussi suikalevihanneksia
1 kasvisliemikuutio
1 kalaliemikuutio
Hippasen mausteeksi currya, joka antaa hyvän säväyksen
Tarpeen mukaan suolaa ja pippuria

Joskus tein perinteisenpää kalakeittoa ja makutuomarina oli 5v. pojannassikka;
"Mali, sä tosi hyvä kokki! Sun pitäis mennä kokkisotaan!" 

[Sinisorsa]

": Perinteiset keitot on kaikki hyviä, paitsi kaalikeitosta en erityisesti välitä."

Kaalisuikaleita ei saa keittää max. 8-10 mim. 

Toisaalta, voit myös lisätä ne öljyssä haudutetut kaalit valmiiseen keittoon.

[mir]

Vähemmän tulee keittoja keitettyä. Tykkään puhtaista mauista, enkä sotke sekaan kaikenlaista. Useimmiten kalakeitto perunoineen lohikalasta tai pakastekalasta. Välillä keitän hernekeittoa ja jauhelihakeittoa. Kesäkeitto olisi hyvää, harvemmin sitä teen, kaalikeittoa keitin joskus 10 vuotta sitten.

[Lisa]

Mä tykkään perinteisestä lihakeitosta ja myös

 jauhelihakeitosta. Nykyään on paljon esmes Saarioisella makoisia keittoja. Kerran mä olin dieetillä ja tein valtavan kattiilan kaali-tomaatti-purjokeittoa ja kyllä nesteet lähti. Mutta kyllä riitti todella yks viikko sitä soppaa! Nykyään on esmes Knorrilla ihania vihanneskeittoja ja mä oon ihan greisi siihen, että pitää olla leipäkuutioita keittoon. Nami.

[KLETTERMUS]

Mulla on hyvä resepti kalakeittoon, voisin sen joskus laittaa tänne.

[Kaija]

Me syötiin toissa kesänä Kemijärvellä ravintolassa taivaallista lohikeittoa alkupalaksi ja saatiin siitä toki vinkkiä omaankin keittiöön.
Laiskan emännän versio menee näin:

Kattilaan pakasteperunakuutioita
Kiehuvaa vettä sen verran, että perunat melkein peittyvät.
Sekaan kalaliemikuutio antamaan suolaa.

Lohipaloja pakasteesta.
Pieneksi leikattua Baby-porkkanaa pakasteesta.
Kylmäsavulohta silputtuna antamaan makua ja ylellisyyttä. 
Oranssia kermaa!

On muuten hyvää ja varsinkin ruisleivän kanssa maistuu! 

[talitintti]

Voivoi kun mä rakastan syödä eri keittoja, mutta en ikinä jaksa/viitsi/osaa tehdä niitä! Mutta syön tosi mielelläni kunhan joku tekee... Noita esim. Knorrin keittoja pitäisi maistaa, voi olla hyviäkin. 

[KLETTERMUS]

Mä en noita Knorrin keittoja pysty syömään kun ne kaikki sisältävät sokeria.

[pia58]

Tyttäreni tekee maailman parasta kasvissosekeittoa. Vaikka minulle on annettu tarkat ohjeet miten se tehdään niin en saa siitä koskaan saman ( hyvän) makuista. Tässä eräänä päivänä kun iski kamala kasvissosekeiton tarve ja kaapissa oli vain porkkanaa, tein porkkanoista ja kolmen juuston kermasta sosekeiton kyllä sekin oli mielestäni oikein maukasta.
ps. jos tykkää sinihomejuustosta niin kannattaa kokeilla sitä pienissä erissä keittoihin. Itse laitan sitä vasta kun keitto on lautasella sillä ukkoni ei pidä  kovin paljon kyseisestä herkusta 

[Kaija]

Tässä eräänä päivänä kun iski kamala kasvissosekeiton tarve ja kaapissa oli vain porkkanaa, tein porkkanoista ja kolmen juuston kermasta sosekeiton kyllä sekin oli mielestäni oikein maukasta.

Kolmen juuston ruokakerma on niiin namia!  Se käy kasvissosekeittoon ja kiusauksiin.
Valiolla on valmis kasvissosekeitto, jota on nytkin varattuna leukapotilaalle 2 purkkia. Litra keittoa ja sekaan purkki kolmen juuston kermaa; älyttömän hyvää!
http://www.valio.fi/portal/page/portal/Valio/Tuotteet_ja_Uutuudet/Tuoteryhma/Tuote?productId=4636&tuory=2444

[terttukaarina]

Tykkään lohikeitosta. Teenkin sitä usein.

Lihakeittokin olisi hyvää, mutta tosiaan luullista naudanlihaa ei useinkaan kaupoissa ole. Keitän lihan
painekattilassa, joka on verraton laite. Se lyhentää kypsymisaikaa 1/3:een.

Vaikka teen ruokaa vain yhdelle, niin valmiita ruokia en koskaan osta.

[Sus]

Maliltakin tuli herkullisen kuuloinen resepti. Ja muilta myös, mä en oo koskaan tehnyt lohikeittoa, ja kalakeitot ylipäänsä aina unohtuu.

Mun ylivoimaisia herkkuja on kyllä vihannessosekeitot, niitä teen useimmiten ihan siitä mitä kotoa löytyy. HURRRRjan hyvää, lanttu muutes tärkee niissäkin. Tehosekoittimella sitten surrataan keitos samettiseksi. Tekeminen tosi helppoa. (Kasvisten ei tarvi surraamisvaiheessa olla edes täysin kypsiä! Nopeaa!) Purjo-perunasosekeitto on se yks ikilemppari (oon laittanut reseptinkin reseptiosastolle).

Hei, laittakaa ihmeessä näitä reseptejänne Pönttölän reseptiosastoon, kohtaan "keitot".

Pikakeittoja harrastan tomaattipyreestä. Sekaan melkein mitä vaan, maustamisessa sen salaisuus ja hyvää tulee. Näitä tulee tehtyä varsinkin silloin, kun kaapit on tyhjät...

Lapin ukon keittoakin on pitäny kokeilla... resepti löytyy mesen laittamana liharuokaosastosta.