Kiitos iipa tuosta linkistä, uutudet on aina kiinnostavia, ehkä jotain noista tulee kokeiltuakin.
Sitten Inkiväärin kasvatuksesta: Inkiväärin kasvattaminen muistuttaa perunankasvatusta, kasvimaan sijaan inkivääri istutetaan kukkapurkkiin tms. sisälle. Joskus olen kyllä lukenut, että joku on kasvattanut avomaalla ja kasvihuoneella, avomaa tuskin tulee ihan pohjoisilla kasvuvyöhykkeillä kysymykseen.
Otollisimpia kasvatukseen ovat tuoreet mukulat (haistamalla, jos ei tuoksu yhtään, älä ota!) jotka voi piilottaa multaan sellaisenaan. Jos kasvua haluaa seurata alusta asti, voi mukuloita idättää myös huoneenlämmössä löyhästi suljetussa hedelmäpussissa kunnes vihreät versokärjet ovat kasvaneet esiin.
Mukuloille kannattaa valita melko kookas ruukku. Istutuksen jälkeen multa ruukussa kastellaan, mutta varsinkin alussa on syytä välttää liiallista kosteutta. Ensimmäisen verson kasvuun kuluu aikaa yleensä muutamasta viikosta kuukauteen. Kesän mittaa juuresta kasvaa koko joukko uusia järviruokoa muistuttavia versoja.
Alkuvuoden istutuksista voi tunnustella satoa vuoden lopulla (jossain muistan nähneeni, että jo kesän lopulla olisi saatu satoa...), mutta jo lehtien kirpeä tuoksu tuo eksoottisen lisän keittiön ikkunalle!
Nyt sitten vaan kokeilemaan. Heti kun löydän/ muista mistä muualta olen lukenut, laitan tietoa tänne. Nämä tiedot noukin Oma Piha-lehden Pihakalenteri 2009/2010 sivuilta.
