Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

Piimä

13 (14.1%)

Viili

15 (16.3%)

Jugurtti

23 (25%)

Ranskankerma

12 (13%)

Smetana

11 (12%)

Maitorahka

14 (15.2%)

Muu, mikä?

4 (4.3%)

Ei mikään näistä

0 (0%)

Äänestäjiä yhteensä: 22

[Minni]

Viili, jugurtti. Piimäkin maistuu joskus

[puppu]

kaikki 

[Mesis]

Piimä, viili jugurtti.

[Tiina]

Kaikki muut menee paitsi piimästä en erityisesti pidä, mutta joskus juon sitäkin.

Miksiköhän kermaviilin nimi on VIILI, viilihän on venyvää ja kermaviili on mun mielestä enemmän kevyttä ranskankermaa tai sen tapaista.

Suskin varmaan tarkoitit kermaviiliä, kun sanoit tekeväsi salaatinkastiketta, etkä venyvää tavallista viiliä.

[Sus]

Joo, Tiina, kermaviiliä tarkoitin, salaatinkastikkeeksi.

Kaijan pitäisi tulla vähän infoamaan meitä.

Miksi kermaviiliä sanotaan viiliksi?
Onko tuorejuusto ja raejuusto HAPANmaitovalmisteita?

Ja oliks siellä vielä muuta...?

[kati]

Kaikki ja piimä on namnamnam!

[Tiina]

Onko tuorejuusto ja raejuusto HAPANmaitovalmisteita?

Tuorejuustosta Valion sivuille sanotaan näin:
tuorejuustot valmistetaan maitorahkasta, johon lisätään kermaa tai voita halutun rasvapitoisuuden saavuttamiseksi
Joten kai tuorejuustokin on hapanmaitotuote sitten koska se rahkasta tehdään.

Myös raejuuston ainesosissa mainitaan hapate.

[Kaija]

Yleensäkin juuston ja voin valmistuksessa käytetään hapatetta, että saadaan haluttu aromi. Ja varmaan myös säädettyä pH:ta?
Ikävä kyllä mun tiedot on aika vajavaiset  kun meijerikoulusta on jo aikaa vierähtänyt.

[Jaska]

Appelsiinituorejuustopakkauksessa lukee mm.: happamuudensäätöaine, hapate..

[annulix]

Kaikki ruksasin.
Piimää ostan joskus, turkkilaista jugurttia syön aamuisin marjojen kera, kermaviili on usein kalakastikkeen pohjana. Smetanaa ja ranskankermaa kastikkeisiin ja ruoanlaittoon. Rahka on lähinnä pääsiäisajan herkku. Itse pidän siitä mutta isäntä ei, ei siis tule tehtyä rahkajälkiruokia.

[Tiina]

Rahka on lähinnä pääsiäisajan herkku. Itse pidän siitä mutta isäntä ei, ei siis tule tehtyä rahkajälkiruokia.

Mä taas rakastan rahkajälkiruokia! Vasta hiljattain tein puolukkarahkaa pakastepuolukoista ja olipahan hyvää. Purkki vaahdotettavaa Flora Vanillaa, purkki rahkaa, sokeria maun mukaan ja soseutettua pakastepuolukkaa.

[annulix]

Rahka on lähinnä pääsiäisajan herkku. Itse pidän siitä mutta isäntä ei, ei siis tule tehtyä rahkajälkiruokia.

Mä taas rakastan rahkajälkiruokia! Vasta hiljattain tein puolukkarahkaa pakastepuolukoista ja olipahan hyvää. Purkki vaahdotettavaa Flora Vanillaa, purkki rahkaa, sokeria maun mukaan ja soseutettua pakastepuolukkaa.

Minäkin itse pidän rahkajälkkäreistä, vaan kun ei isäntä pidä. Siksi ei tule herkuteltua niillä. 

[Motteri]

Mä teen usein ihan vaan itselle esim. mustikkarahkaa, nytkin on purkki jääkaapissa odottamassa 

[Kaarin]

jugurtti

[Sus]

Jugurtti on täten julistettu Pönttölän Vuoden 2010 Hapanmaitotuotteeksi!

Jugurttihymiö, Pyris!