No niin, nyt on Sallapäivät juhlittu. Väkeä oli ihan mukavasti, en laskenut. Kuivalihavelli meni kaupaksi kaikki taas kerran, eiootakin piti jo myydä. Kuivalihavelli tehdään poronilmakuivatusta lihasta. Lihat (kuivatut) keitetään isossa kattilassa ensin kypsiksi eli niin kauan, että luut irtoavat kevyesti. Lihat irroitetaan sitten luista ja luut poistetaan, lihat pienitään ja laitetaan uudestaan kattilaan. Perunat lisätään sitten joukkoon kypsymään, liemi suurustetaan ja maku tarkistetaan. Ai niin kerma unehtui, kermaa lisätään. Aineiden suhteita en tarkkaan tiedä. Näppituntumalla
. Hyvää se oli, oikein sakeaa. Lisänä oli voileipää ja juomana horsmamehua, kotikaljaa tai vettä. Ihan aitoa perinneruokaa.
Taidenäyttelyssämme kävi satakunta kävijää. Mua ärsytti kaikki rihkamakauppiaat torilla, matoista kalaverkkoihin ja halpoihin taidejäljennöksiin. Varsinaiset sallalaiset käsityöt ja kädentaidonnäytteet jäivät massojen jalkoihin. No mustaa lakua piti pussi ostaa.
Eräs mielenkiintoinen tapahtuma oli perinneruokatinkaus, jossa haettiin sitä oikeata sallalaista kampanisuohjetta, että onko sokeria vai ei ja montako sakaraa siinä on. Muistakin ruoista tingattiin. Muunmuassa kampsuista ja herahölleristä.
Ohjelmaa oli jokapuolella ja kaikkeen ei ehtinyt millään, päällekkäisyyksiä oli.