Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Kaarin]

En ois uskaltanut. 

[Mesis]

Hamsteria ei kyllä mikään häiritse. Isäntä tekee pannuhuoneessa seinään reikää ja meteli on kauhia. Syri se vaan nukkuilee. 

[Marleena]

Niin Pyryki nukkuu korvat rutussa ja pylly hommeessa, vaikka vieressä imuroitas. Vaan auta armias, ku puurouuni kilahtaa ja puuro haisee, niin heti on tikkana pystyssä. Miehillä on selektiivinen kuulo- ja hajuaisti.

[Deb]

  Syrin ja Pyryn nukkumiset!

Iltaa jälleen!
Tänne tuli sitten päivän aikana pilvisyyttä ollen puolipilvistä ja kovanlaisia tuulenpuuskia. Nyt on taasen taivas kirkastunut ja tuuli tyyntynyt.
Mittarissa päivän ylin lukema oli +19,9 astetta ja nyt +11,0 astetta.

Hetken aikaa luen viestejä ja sitten nukkumaan. :)

Kerron vielä, että nyt parina iltana on vielä lennellyt lepakko tässä talon lähellä iltaisin, melkeesti näihin aikoihin, kohta. :))

Hyvää iltaa toivotaan vielä kaikille!   

[zeener]

Kaarin oot tosi murunen   Ei kannata stressata pätkän vertaa  

[Deb]

Kivat kuvat Mesikseltä!

Hauska positiivarit Marleenalta!

Lämpötila laskee ulkona ja nyt on +10,4 astetta.
Mua alkoi niin kauhias ramasemaan, ett on mentävä jo nukkumaan.

Hyvää yötä sitten kun menette!           

[mese]

Puolukoita, puolukoita, niitä on nyt nii paljon jokapuolella, että alkoi mieli tehdä niistä jotain:

Puolukkajuoma 1 kg puolukoita 5 dl vettä 1 tl sitruunahappoa 300 g sokeria

Survo puolukat ja pane ne lasitölkkiin. Liuota sitruunahappo veteen ja kaada puolukkasurvoksen päälle. Peitä tölkki ja anna sen seistä kylmässä 1-2 vuorokautta. Sekoita välillä muutaman kerran. Siivilöi mehu ja lisää sokeri. Sekoita kunnes sokeri on liuennut, poista mahdollisesti muodostuva vaahto ja pullota juoma. Laimenna juoma tarjottaessa. (Ohje Kaarina Virtanen: Monipuolinen kasvisravinto)

Helppo puolukkapiirakka 3 dl piimää ½ dl rypsiöljyä 1 ¾ dl sokeria 4 ½ dl sämpyläjauhoja 1 ¼ tl soodaa 2 tl kardemummaa Pinnalle: 4 dl puolukoita n. ½ dl fariini- tai ruskeaa sokeria

Sekoita piimän joukkoon öljy, sokeri ja jauhot, joihin sooda ja kardemumma on sekoitettu. Kaada taikina voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun piirakkavuokaan (halkaisija 27-28 cm).

Levitä pinnalle puolukat ja sokeri. Paista 200 asteessa 25-30 minuuttia uunin toiseksi alimmalla tasolla.

Kaksinkertaistamalla annoksen saat uunipellillisen piirakkaa. Voit käyttää marjoina myös mustikoita. (Ohje Kati Nappa, Simo Moisio: Metsän makuja.)

Syksyn voimakulaus 1 banaani 3 dl pakastepuolukoita 3 dl appelsiinituoremehua

Paloittele banaani. Lisää jäiset puolukat suoraan pakastimesta. Täytä astia appelsiinituoremehulla, niin että puolukat ja banaani peittyvät. Hienonna ainekset sauvasekoittimella. Juo jäisen kylmänä tai lämmenneenä. (Kaksi annosta)

Puolukkatahna paahtoleivälle 1 l puolukoita 1 dl vettä 2 ½ dl (ruoko)sokeria 50 g voita 2 munaa

Puhdista puolukat ja soseuta ne. Lisää vesi. Sekoita puolukkaseos, sokeri ja voi kattilassa ja keitä 10 minuuttia. Anna seoksen jäähtyä. Vatkaa munat vaahdoksi ja sekoita ne puolukkaseokseen. Keitä miedolla lämmöllä silloin tällöin sekoittaen noin 15 minuuttia, kunnes seos sakenee. Jaa seos kuumiin lasipurkkeihin.

Kaura-Kaisan puolukkapiirakka 100 g margariinia 1 dl sokeria 1 muna 1 ½ dl vehnäjauhoja 1 dl kauralesettä tai -hiutaleita 1 tl leivinjauhetta ½ dl maitoa Täyte: 4 dl puolukoita 1 dl sokeria Pinnalle: 50 g margariinia 2 rkl fariinisokeria 2 dl kaurahiutaleita

Vaahdota rasva ja sokeri, lisää muna hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja maito. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Sekoita marjat ja sokeri keskenään ja kaada tasaisesti piirakan päälle.

Paista pohjaa marjoineen uunin alaosassa 200 asteessa noin 15 minuuttia. Sekoita pinnalle tarkoitetut aineet. Ota piirakka uunista ja murustele seos sen päälle. Paista edelleen noin 15 minuuttia 200 asteessa.

Kun vain kehtais alkaa...

ja vielä yks:

Olli Ihamäen pikalikööri
Puhdistetut marjat pannaan kattilaan, johon lisätään vettä niin, että marjat juuri ja juuri peittyvät. Keitetään kunnes kaikki mehu on irronnut marjoista. Kaadetaan mehu esimerkiksi harsokankaan läpi.
Mitataan 3 dl mehua ja 31/2 dl sokeria ja keitetään kunnes sokeri liukenee. Annetaan jäähtyä. Lisätään ½ l valkoista väkevää viinaa (esim. vodka).
Juoma on heti valmista nautittavaksi.

[Kaarin]

Hyviä piirakoiden ohjeita laitoit, mese.
Kirjoitit: "Kun vain kehtais alkaa..." 
Niinpä!! 
Nyt jos mulla ois kotona leipomisaineita, niin voisin koklata tuota eka piirakkaa.  Mustikoita laittaisin päälle.

[Töyhtis]

Melkoinen puolukkapläjäys Meseltä 

Olen joskus tehnyt tuota ensimmäistä puolukkajuomaa...oli tosi hyvää 

Täällä etelässä ei ole puolukoita kuin nimeksi 

[inke]

Kiitos Mesis  Titti  Marleena  ja Kaarin  .
Onhan se ollut stressaavaa aikaa,mutta nyt näyttää aika hyvältä.Toipumisiin menee kyllä kauan vanhoilla ihmisillä.
Illalla lähden taas äitiliinille,joka on porukasta nyt hyväkuntoisin. TK:ssa myös pyörähdän ja kastelemassa toipilaiden kukat yms.

Kivoja kuvia Mesiksellä.  Jännä sieni vai mikä lie. 

[Tiina]

Oletko Mese tehnyt tuota puolukkatahnaa, se vaikutti jotenkin erikoiselta reseptiltä, mutta voisi olla kyllä hyvääkin just paahtoleivällä tai jollain keksillä tai korpulla.