Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[käenpiika]

Nyt on vatsa täynnä makoisaa karjalanpaistia ja perunoita  Karjalan paisti on juuri sellaista tämän vuoden ajan ruokaa.On kylmää ulkona,joten maistukin todella makoisalta kauan uunissa muhinut paisti.Maistoin ruoan lisukkeena eilen keittämääni kurpitsa-pikkellssiä ja sekin maistui tosi hyvältä 

[Sus]

Kuinkas kauan pidät, Käenpiika, karjalanpaistia uunissa?

[käenpiika]

Aamusta kello 9. iltapäivään kello 14.30 asti.Ensin kuumemmalla ja sitten kansi päälle ja 150 asteeseen hautumaan.Välillä kauhalla sekoitin lihapaloja,että ruskistuivat kaikki lihapalat.Jo tulee makoisaa paistia 

[Sus]

No siehän haudutteletkin kunnolla. Mä oon haudutellut aina kolme tuntia. Ensin kuumaan uuniin pelkät lihanpalat, että ne ruskistuvat päältä. (TAI ruskistan nopeesti kuumalla pannulla lihat). Sitten kiehuvaa vettä päälle, kansi kiinni ja 150 astetta kolme tuntia. Tulee muhevaa! Heitän usein pataan myös puolikkaita porkkanoita mukaan. Rakastan niitä. 

[käenpiika]

Samoin minä ensin ilman kantta lihapaloja ruskistelen ja sekoitan niitä ruskistuneita alaspäin pataan.Sitten kansi päälle ja lämpöä pienemmälle ja annan hautua pitkäääääään.Tulee ihanan mureaa paistia 

[Jarmo]

3 tuntiakin olisi piiitkääää aika odottaa possun kypsymistä 

[Sus]

Juu ja minun äiti neuvoi, että karjalanpaistiin kandee etsiä SUURIA lihanpaloja. Välillä ne ovat aika pieneksi pilkottuja, mutta suurista paloista tulee mehevämpää. Oon huomannut. Onneks meitin kaupasta löytyy niitä isoja paloja. Laitatko KP maksaa karjalanpaistiin? Useimmiten en laita, mutta joskus sitäkin.

[käenpiika]

Sus,ostan aina lihat kokonaisina paloina ja pienin itse isoiksi paloiksi.Ja laitan sekaan aina possun munuaisia ja joskus maksaakin.Ja paljon sipulia täytyy sekaan myöskin laittaa.

[Kaarin]

Karjalanpaistin lopusta tulee murea ja maukas lihakeitto, kera näkkärin.

[Sus]

Juu sipulia ilman muuta karjalanpaistiin. Ja kokonaisia maustepippureita ja laakerinlehti. 

[kati]

Soijakastike on namnam, miulla sen pitää ehdottomasti olla Kikkomania, sallittakoon tämmöinen mainos 

[Jaska]

No, meillä perjantain perinteinen saunamakkara, oisko grillibalkania, tuoksu tuntuu nenään, pitänee mennä syömään, se on moro ! 

[Jarmo]

Jos tänään tyytyisi juomaan vain teetä ja näkkileipää, tai sitten nuudelit olisivat äkkiä valmiita 

[Veke]

Ja sitte illallisen kimppuu. Kinkkusämpylää ja kaffetta!   

[Rouva Hömötiainen]

No hitsin vitsi,
ensi aperitiiviksi gintonic
kermaista herkkusienikeittoa tomaattileivän kera
sitten talon valkoviiniä
pariloitua broilerinfilettä, tomaatti-sipulisalaattia, ranskanperunoita,
talon valkoviiniä
espressokahvia ja veteranoa (viiniä tai vahvaa viiniä? lähinnä muistutti konjakkia, on  jotain periespanjalaista...)

No, tulihan taas kerran syötyä -
Se siitä,

Mutta kun luulin, että olen jostakin paljoltikin paitsi jäänyt, kun en juuri missään koskaan käy. No, onhan sekin totta. Oli kiva katsella ihmisiä ympärillä ja hauskaa oli, että viereisestä pöydästä tulikin seuraa meidän pöytään (kun olimme niin "nauravaisia"), mutta eipä minua todellakaan kaduta eikä harmita, että en noissa paikoissa juuri näyttäydy!
No, poikkesi otsikosta - hyvää ruokahalua kaikille kuitenkin!