Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Pyryharakka]

Tähän ketjuun keittoreseptit.

[telkkinen]

                           Sienituorejuustokeitto
                   
                 1   l      suppilovahveroita tai muita sieniä
                 1          iso sipuli
                 3   rkl    vehnäjauhoja
                 2   rkl    voita
                 200  g   maustamatonta tuorejuustoa
                 7   dl     kasvis-tai kanalientä
                 2   dl     kevytkermaa
                 3   rkl    sherryä
                 1/4 tl     rakuunaa
                             pippuria maun mukaan
                             ruohosipulia
                 
                  Sienet ja sipulit kuullotetaan pannulla voissa.Lisää vehnäjauhot,
                  kasvisliemi ja kerma.Anna kiehua hiljalleen.Lisää juusto ja mausteet.
                  Pinnalle silputtua ruohosipulia.
                  Nautitaan patongin tai paahdettujen leipäpalojen kera...
               

[Rouva Hömötiainen]

Välittäjänä vaan tässä toimin: Didin lähettämä:

here is the recipe:

Perunasoppa:

for 4 to 6 persons:
2 kg potatoes
cut to very small pieces
500 g mixed vegetables (carots, leek) (fresh or frozen)
1 bigger onion (sliced)
salt and pepper
5 vegetarian cubes (spices) (instead of beef-cubes)
in case there is too much liquid add some perunamuusijauhe.
valmis
ja hyvä ruokahalua

terv. didi

p.s. onpa saatu maistella ja täytyy todeta, että enpä ole ennen noin hyvää maistanutkaan!
Hömis

[Sus]

PURJO-PERUNASOSEKEITTO

3-4 purjoa
5-6 perunaa
1 sipuli
2 kasvisliemikuutiota
1 dl kermaa
1 1/4 l vettä

suolaa
valkopippuria
persiljaa
purjosuikaleita (jos haluaa, voi säästää keittoon "koristeeksi", kiehauttaa pikkasen vaan pehmeemmäksi)

Laita kattilaan kaikki ainekset, paitsi kerma. Keitä, ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää kerma valmiiseen keittoon.

[pia58]

Keskiyönkeitto Ala´ Mathias


3    sipulia   
1    iso punainen ja keltainen paprika
3   valkosipulin kynttä   
150 g   Pustan valkosipuli-paprika salamia ( jos ei löydy, laita tavallista salamia )
400 g    jauhelihaa
2 prk   tomaattia
1 prk   Kidney – papuja
1 prk   tomaattipyrettä ( laita vähemmän jos et tykkää )
½ dl    punaviini etikkaa

-   pilko kaikki aineet
-   kypsennä jauheliha ja mausta se, lisää 3 prk vettä (tomaatti tai papupurkki)
-   lisää sipuli + muut aineet
-   keitä n. 20 min- 30min
-   lisää suolaa ja paprikajauhetta ja ripaus ( ½ tl) sokeria
-   kun olet nostanut keiton levyltä lisää punaviinietikka ja anna vetäytyä pari minuuttia.

 Nauti vaalean leivän kera

Pakko jakaa tämä makunautinto, sopii erinomaisesti "kylmiin ääriolosuhteisiin"