Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Mesis]

Ei haittaa vaikka erehtyy  . En olisi tuollaista sientä ottanut, kun en ota oikein muitakaan, että ei tullut vahinkoa.

Kiitos linkistä. Meni suosikkeihin 

[Pyryharakka]

Mikäliesieni.  muoks. nimi löytyi eräältä asiantuntevalta taholta naamakirjassa.  Sieni on maksamaljakas.



Jokin tatti

[Mesis]

Tattikuva on hie-no!
Erikoinen sieni tuo maksamaljakas.

[Pyryharakka]

Känsätuhkelo. Nimi varmistettu. 

[Mesis]

Wau!!! 

[Sus]

Nyt on satanu sen verran paljo, että eiköhän tule sieniäkin. Ellei rihmastot ole pahasti tuhoutunu kesän helteissä.

Sienissä on muutes sama kuin linnuissa: "Pienet ruskeat" on vaikeita tunnistettavia.

[Pyyhältäjä]

Hienoja sieniä Pyryharakalta  Tuollaisen maksamaljakkaan olen joskus nähnyt metsäautotien reunalla.

[Mesis]

[Pyyhältäjä]

Kauniin värinen hapero ja vaalean vihreään ympäristöön sopivasti sointuva 

[Mesis]

Niin minustakin 

[Sus]

Kävin eilen kahdessa eri paikassa sienessä. Saalis yksi pieni tatti ja yksi vielä pienempi orakas. Ihan oikeesti oisin jotakin syömäsaalista odottanut, mut ei vaan.

Noita punasia haperoita oli kyllä pilvin pimein. Mutkun haperoita en oo oppinut vielä... syömään.

Keltaiset kuulemma ainakin on hyviä. Mut useampi ERI haperolaji on punainen, ja joku niistä hyvin pahan makuinen... Myrkyllisiä ne EIVÄT ole.

[Pyyhältäjä]

Haperot on helppoja valmistaa ja hyvän makuisia  Niitä ei tarvitse ryöpätä, mutta mielestäni ensin ryöppäämällä ne maistuvat paremmilta. Kiehutan noin 5 minuuttia, kaadan siivilän läpi ja huuhtelen sienet kylmällä vedellä. Sen jälkeen pakastan sopiviin annoksiin tai paistan sellaisinaan pyöreinä "pihveinä" molemmin puolin pannulla (voissa), suolaan ja maustan. Kun sienet pilkkoo ennen paistamista, saa hyvän sienikastikkeen tai (juustoisen) keiton.

Keltaisissa haperoissa on usein muita helpommin toukkia, mutta ovat hyviä ja nimeltään koivuhapero.

Pahanmakuinen ja syötäväksi kelpaamaton on tulipunahapero. Se on aika pieni sieni, lakki on kirkkaan punainen ja heltat ja jalka on vitivalkoiset. Kasvaa omien havaintojeni mukaan soiden laitamilla ja kosteikoilla sammaleen seassa.

Tuossa aiemmin linkittämässäni Sepon sienioppaassa on hyviä kuvia kaikenlaisista sienistä ja varmistuskuvia voi hakea netistä ja sienikirjoista, kun tietää sienen nimen.

Täälläkin on vähän sieniä, vaikka on välillä sadellutkin. Oli heinäkuussa sen verran pitkä sateeton kausi, että maa taitaa olla vielä liian kuiva sienille, eikä ne oikein tykkää, jos on kylmää ja jo monena yönä mittari on käynyt alle viiden plusasteen. Vaan onhan tässä varmasti vielä aikaa sienienkin kasvaa ja me poimijat ollaan turhan kärsimättömiä

[Sus]

Joo, oon mä sieniä harrastanut kovastikin ja kirjoja löytyy, mut haperot nyt vaan ei päädy mun koriin... Eiks semmoinenkin ole kuin keltahapero ja kultahapero...?

Täytyy kai rohkaista mielensä ja ottaa ainakin keltaisia haperoita...  Joistakin laji selviää vain maistamalla raakaa sientä... heh...

[Evis]

Ai täällä on ihan avattu oma sieniketju  tuonne päivän ketjuun jo kirjoittelinin sienireissusta 
Siis mustat torvisienetkin jo nousseet ja haperoita vaikkas kuinka paljon. En muuten kerää minäkään haperoita   , vaikka intohimoinen sienestäjä muuten olenkin.  Punikkitatteja oli aika hyvin juuri nousseita napakoita    Herkkutattejakin löytyi muutama madoton  Kanttarellejä tulossa vaikkas millä mitalla lisää eli pieniä alkuja oli paljon.  Muutama leppärousku myös näkyi mutta muita rouskuja ei vielä näkynyt. Kehnäsieniä näyttäisi myös tulevan tänä vuonna runsaasti. 

[Mesis]

Tämmöinen sieni kasvoi sellaisessa paikassa, johon vien kaikki heinät, risut ym:t. Lakin leveys jotain viitisen senttiä.
(En jaksa laittaa "photarin" kautta)