Aurinkoista sunnuntaita
Kauniita kuvia ja tosi hieno pasuunakukka Hippiäisellä. Iipan keinuenkelistä tykkään tosi paljon. Oletko itse sen veistellyt?
Chilin voi säilöä kuivattamalla. Tapaan pistellä ompelulankaan niitä kannoista ja "chilihelmet" roikkumaan hirvensarveen. Se on meillä paras kuivatuspaikka.
Chilit voi myös pakastaa tuoreina, joko sellaisinaan tai pilkottuna. Kannattaa silloin pakastaa sopiviksi annoksiksi, niin on helpompi ottaa käyttöön. Chili tosin veltostuu pakastettaessa, mutta sehän ei makua haittaa. Keräsin perjantaina kypsät chilit puskista kuivumaan ja vielä on muutama kypsymässä olevakin ja yhdessä vielä kukkiakin.
Otsolle toivotan myös paranemista. On tosi kurjaa, kun lapsi sairastaa. Tyttärelläni oli pienenä aika usein korvatulehduksia, mutta menivät onneksi ohi, kun kasvoi isommaksi. Itselläni on kerran ollut korva kipeänä ja se on aivan yhtä kauheaa kuin hammassärky. Tuntuvat minusta samalaisilta. Aikoinaan arvostettu lastenlääkäri Valkeakari kirjoitti Kaks Plus -lehdessä, että olisi hyvä jättää tutti, tuttipullosta juominen, maito ja punainen liha pois ruokavaliosta, jos on taipumusta korvatulehduksiin. Tuttien käyttö ainakin lisää painetta korviin, johtuen imemisestä. En tiedä, vieläkö Otsolla on tutteja käytössä.