Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Deb]

Niin, ja meillä paistetaan kinkku kanssa kuivahkoksi, eli n. 82 asteeseen tai hieman ylikin.
Nyt kinkku saa olla rauhassa uunissa aamun tunneille asti.
Iso kinkku tänä vuonna, kun ostin sen mikä pienin oli sillä kertaa kaupassa, kun kinkkua olin ostamassa.
Se on n. 7,5 kg,  huuuuuiiiiiii , mitenhän me saadaan se syödyksi ja justiin ja justiin mahtui meittin leivinuuniin tuo möhkäle.

[Kaija]

Pasi suunnitteli, että riisiryynit voisi laittaa kylmään PUNAISEEN maitoon jo yöseeksi tekeytymään. Onko kukaan koskaan tehnyt niin?  

[Deb]

Riisipuuro ja rusinasoppa (tai sekahedelmäsoppa) kuullostaa hyvältä.

Me ei olla Jouluksi laitettu riisipuuroa laisinkaan. Mutta muuten laitan sitä toisinaan muulloin ja ihka omalla ohjeella, kun en voi syödä maitotuotteitakaan ollenkaan.

Vaikkakin syön toisinaan maitosuklaata, kuten nyt Joulun aikaan.

[Laura]

Meidän kinkku jää alle 80 asteen, kertoi ylimmäinen kinkunpaistaja
Ja me alamaisethan tyydymme siihen , koska on se yleensä ollut ihan hyvää

[Deb]

Meidän kinkku jää alle 80 asteen, kertoi ylimmäinen kinkunpaistaja
Ja me alamaisethan tyydymme siihen , vaikka on se yleensä ollut iihan hyvää

Ihana Laura. Jees!

[Deb]

Mä olen nyt vasta iltapalalla ja sitten kun saan sen syötyä pian on nukkumaan menoaika.
Käytiin kanssa saunomassa tänään ison kaavan mukaan ja huomenna mennään, ehkä päivällä aattosaunaan vielä pienemmän kaavan mukaan, ennen Joulu ateriaa.

Mittarissa nyt +0,4 astetta.
Tuleekohan yöksi pakkasasteita.  

[Kaija]

Mun on jo viime sunnutaista asti tehnyt mieli riisipuuroa kanelilla ja voilla höystettynä!  

[Deb]

Mun on jo viime sunnutaista asti tehnyt mieli riisipuuroa kanelilla ja voilla höystettynä!  

Mun on tehnyt mieli riisipuuroa koko tän viikon, vaan ei ole tullut tehtyä nyt.   ... 
Ehkä sitten joskus Joulun jälkeen voisin taas tehdä sitä.

[annulix]

Obelix onnistui hyvin kinkun paistossa, hitunen oli pakko maistaa.  
Nyt oli pakastamaton luuton kinkku ja nesteet tuntuivat hyvin pysyneen kinkussa, säilyi siis mehevänä.
Äidit ovat hoitaneet laatikoiden ja rosollin valmistuksen.
Sienisalaatti, silli, kraavatut  siika ja lohi valmistuvat kotona.
Aamulla keittelen riisipuuron, se nautitaan haudoilla käynnin jälkeen.
Kaija on keitellyt makoisan keiton siihen lisukkeeksi.  
Näillä eväillä mennään taas kerran.  

[Deb]

Mun on jo viime sunnutaista asti tehnyt mieli riisipuuroa kanelilla ja voilla höystettynä!  

Kaneli ja sokeri kuuluu mun riisipuuroon.

Lisäyksenä tämä vielä. :)

[Deb]

Pasi suunnitteli, että riisiryynit voisi laittaa kylmään PUNAISEEN maitoon jo yöseeksi tekeytymään. Onko kukaan koskaan tehnyt niin?  

Varmaan noin tuleepi tosi hyvä ja pehmeä puuro.

[Deb]

Kinkku ja rosolli on ne mun herkut joulupöydässä.
Ja tietysti kaikki LISÄKKEET extrana päälle, ihanaaaa.

Huomenna niitä pääse maistelemaan.
Tosin, me on syöty rosollia jo itsenäisyyspäivänä ja tässä toissa viikollakin, kun sitä ei sitten oikeastaan saakaan Joulun jälkeen enää kaupoista.
Katsotaan saanko vuoden vaihteeksi vielä rosollia kaupasta, saas nähdä.

[Laura]

Kun lapset asuivat kotona, kuului jouluaaton lounaan riisipuuro asiaan.
Luulen ja tiedänkin, että meistä ei kukaan pitänyt sitä välttämättömyytenä
Riisipuuroa ei meillä siis enää syödä, ainakaan jouluaattona.

[Deb]

Ilta siinä mitassa, että menen nyt joksikin aikaa nukkumaan ja odotan kinkun tuoksua taloon ja sitten joskus aamuyöllä tai aamupuolella otetaan se pois uunista.

Hyvää yötä kaikille!           

[Kaija]

Meillä on perinteenä riisipuuro Joulurauhan julistuksen aikaan! 
Nyt äkkiä saunaan pesulle ja sitten nukkumaan, että herätään keittelemään puuroa. Aika väsy, vaikka hiukan torkahdettiin kinkun paiston aikana sofffalle!