Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Sus]

Tuli mieleen tuosta Tiinan voileipälevitteestä (tiistai-ketjussa), että minlälaisia levitteitä ootte tehneet/käyttäneet voileivän päällä?

Onko suosikkireseptejä kenelläkään tai muuten idiksiä?

Nettihän pursuilee ideoita tietty, mutta ois kiva jutella aiheesta. 

[Sus]

Esimerkiksi rahkasta voi tehdä vaikka minkälaisia levitteitä. Aattelin kokeilla tällaista erittäin helppoa:

http://www.rantapallo.fi/keltaisessakeittiossa/2011/08/18/maailman-paras-levite/

Oon sitä varmaan joskus tehnytkin...

[Tiina]

Mä olen tehnyt ainakin sellaista missä on keitettyä soseutettua porkkanaa ja ihan mitä tahansa "valmisrasvaa" eli siis voita, Oivariinia, Flooraa tai mitä nyt kukin haluaa käyttää. Porkkanalevite on kauniin väristä ja hyvänmakuista. Täytyykin kokeilla joskus lisätä porkkanasosetta tuohon itsetehtyyn voi-kylmäpuristetty rypsiöljy-vesi seokseen.

[Tiina]

Tuli mieleen tuosta Susin linkistä myös sellainen valkosipulilevite johon tulee voita, sulatejuustoa ja valkosipulia. Yrttejähän näihin voi lisätä maun mukaan antamaan makua ja näköä.

[Sus]

Just nyt mulla on leivän päällä majoneesiin sekoitettua tonnikalaa. Pistin sekaan sitruunapippuria ja silputtua suolakurkkua. Hyvää on.  

[Sus]

Tuli mieleen tuosta Susin linkistä myös sellainen valkosipulilevite johon tulee voita, sulatejuustoa ja valkosipulia. Yrttejähän näihin voi lisätä maun mukaan antamaan makua ja näköä.

Jep. Niihinhän voi pistää kaikenlaista omien mieltymyksien mukaan. 

[Tiina]

Mikähän siinä on kun mä en tykkää majoneesista , ainakaan noista kaupan valmismajoneeseista. Onko muuten kaupan valmismajoneeseissa miten paljon lisäaineita?
Kerran sain jossain ravintolassa katkarapusalaatin kanssa sellaista majoneesia joka oli väriltään punertavaa ja se oli ihan älyttömän hyvää. Olivat ehkä tehneet sen itse ravintolassa.

[Sus]

Tuo tonnikalamössö on amerikkalaisten tavallisin retkiruoka.   Kaksi viipaletta vaaleaa leipää ja väliin tuota vaan, sandwichiksi.

[Sus]

Kyllä kaupan majoneeseissa ihan varmasti on paljonkin lisäaineita... itse pitäisi tehdä jos haluaa lisäaineetonta. Ei sekään vaikeaa kyllä ole.

Mä oon aina pitänyt majoneesista.

[Sus]

Näitä avocado-reseptejä löytyy vaikka kuinka...

Avocado-tahna

1 kypsä avocado
puserrus sitruunamehua
ripaus mustapippurirouhetta
hitunen yrttisuolaa
2 valkosipulinkynttä murskattuina

Sekoita kaikki aineet tasaiseksi massaksi ja nauti vaikkapa leivän päällä tai ruuan lisukkeena.

[telkkinen]

Tartun heti siihen Tiinan laittamaan ohjeeseen. En ole vielä pettynyt kertaakaan hänen laittamiin ohjeisiin, joita olen kokeillut , siksi tämäkin levite ohje on kokeiltava.

Herkullisia ovat nämä muutkin ohjeet täällä, että suosikkeihin menee

[zeener]

Mä oon joskus äidin kanssa tehnyt maustamattomasta jogurtista, valutettiin ensin ja sitten maustettiin.

[Tiina]

Tartun heti siihen Tiinan laittamaan ohjeeseen. En ole vielä pettynyt kertaakaan hänen laittamiin ohjeisiin, joita olen kokeillut , siksi tämäkin levite ohje on kokeiltava.

Jos tuntuu, että kylmäpuristettu öljy on liian voimakkaan makuista, niin tavallistakin voi käyttää. Ja jos on suolaisemman ystävä, niin suolaa kannattaa laittaa jonkun verran. Mulla suola unohtui mutta ens kerralla laitan.