Pönttöfoorumi

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Kirjoittaja Aihe: Mitä ruokaa syöt tänään?  (Luettu 134464 kertaa)

Vilukko

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 4 374
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #4800 : 18.10.08 - klo:09:49 »
Aloitin perunoiden ja porkkanoitten kuorimisen ja pilkkomisen, pakasteesta seitiä, siellä se kiehuu, laitoin vielä koskenlaskijaviherpippurijuustoa. Saapipa nähä mitä tulee, pakko kai se on syyä "vaikka ei oo kipenettää näkäkä"- sanoisi Päätalo kirjoissaan.  :-))
Kirjattu

Mesis

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 51 780
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #4801 : 18.10.08 - klo:10:02 »
Lainaus käyttäjältä: Kaija - 18.10.08 - klo:09:38
Lainaus käyttäjältä: Mesiangervo - 18.10.08 - klo:09:33
Miten tehdään purjoperunaSOSEkeitto? (Kyselee yks "mestarikokki"  :-)) )

Helppo versio:
Ostetaan kaupan pakastealtaasta peruna-purjosekoituspussi.
Kattilassa keitetään vettä. Just sen verran, että nää perunat ja purjot peittyy.
Sitten pussin sisältö sinne ja keitellään pussissa annetun ohjeen mukaan. Ei ole pitkä aika.
Soseutetaan sauvasekottimella. Maustetaan suolalla ja pippurilla. Lisätään oranssia kermaa.

Lautaselle voi sitten keiton päälle kipata lusikallisen smetanaa  [:-P]

Se vaikeampi versio alkaa perunoiden kuorimisesta ja pilkkomisesta ja purjon viipaloimisesta.

Kiitos. Saattaisi ehkä minultakin onnistua (ainakin helpommalla versiolla  :-)))
On varmaan hyvää. Kokeilen joskus.  [:-)]
Kirjattu

Vilukko

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 4 374
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #4802 : 18.10.08 - klo:10:06 »
Tuli hyvää kalakeittoa, ihan oikeesti, se pippurijuusto kai siinä sitten oli se jokin.. [:-)]
Kirjattu

Sus

  • Vieras
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #4803 : 18.10.08 - klo:10:10 »
Lainaus käyttäjältä: Mesiangervo - 18.10.08 - klo:09:33
Miten tehdään purjoperunaSOSEkeitto? (Kyselee yks "mestarikokki"  :-)) )

Mie nykyään teen sen ihan "omasta päästä", mut löytyi tuo mun alkuperäinen reseptikin. Laitankin sen kohta reseptiosastolle, niin näkee ne ainesten suhteet.

Mää laitan Kaijan mainitsemien lisäksi vielä tavallisen sipulin ja kasvisliemikuutioita pari. Pippurina valkopippuri.

Ja minähä oon niin laiska, että en kuori perunoita ollenkaan, silloin kun vaan ittelleni teen! :-)) Pesen harjalla oikein hyvin vaan. Kuoristahan saa terveellistä kuituakin... (seli seli... todellinen syy on laiskuus [:-DD] ) Eli ihan ÄLYTTÖMÄN helppo versio. Perunat (ja kaikki kasvikset) sitäpaitti soseutuu sauvasekoittimella jo ennen kuin ne ovat täysin kypsiäkään, eli tää on hyvin nopea valmistaa. Sitte kiehauttaa, niin kypsyy sekin osa, joka ei ihan kypsää ollu. [:-)] Reseptissä mainitaan vielä persilja, mut sitähän mulla ei koskaan oo. :-))
Kirjattu

mese

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 23 280
  • "Lintuja Sallasta -poimintoja bongarin päiväkirj."
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #4804 : 18.10.08 - klo:10:18 »
"ei oo kipenettää näläkä, ei" eli syöminen jää kai taas tältä päivältä naposteluun...  [:-DD]
Kirjattu
"Anch´io son pittore!" kotisivu

Mesis

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 51 780
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #4805 : 18.10.08 - klo:10:23 »
Lainaus käyttäjältä: Sus - 18.10.08 - klo:10:10
Lainaus käyttäjältä: Mesiangervo - 18.10.08 - klo:09:33
Miten tehdään purjoperunaSOSEkeitto? (Kyselee yks "mestarikokki"  :-)) )

Mie nykyään teen sen ihan "omasta päästä", mut löytyi tuo mun alkuperäinen reseptikin. Laitankin sen kohta reseptiosastolle, niin näkee ne ainesten suhteet.

Mää laitan Kaijan mainitsemien lisäksi vielä tavallisen sipulin ja kasvisliemikuutioita pari. Pippurina valkopippuri.

Ja minähä oon niin laiska, että en kuori perunoita ollenkaan, silloin kun vaan ittelleni teen! :-)) Pesen harjalla oikein hyvin vaan. Kuoristahan saa terveellistä kuituakin... (seli seli... todellinen syy on laiskuus [:-DD] ) Eli ihan ÄLYTTÖMÄN helppo versio. Perunat (ja kaikki kasvikset) sitäpaitti soseutuu sauvasekoittimella jo ennen kuin ne ovat täysin kypsiäkään, eli tää on hyvin nopea valmistaa. Sitte kiehauttaa, niin kypsyy sekin osa, joka ei ihan kypsää ollu. [:-)] Reseptissä mainitaan vielä persilja, mut sitähän mulla ei koskaan oo. :-))

Joo, laita vaan resepti, niin siitä näkee, paljonko mitäkin laitetaan. Kiitti  [:-)]
Kirjattu

hippiäinen

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 22 419
  • pieni kunta Satakunnasta ruots.Kjulo
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #4806 : 18.10.08 - klo:12:54 »
Kesäkeittoa ja ruisleipää  [:-)]
Kirjattu

Kaija

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 25 385
  • Elimäki & Orihuela Costa
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #4807 : 18.10.08 - klo:13:03 »
Lainaus käyttäjältä: Risto - 18.10.08 - klo:10:14
Hyvää ruokaa, nami nami.
Esityöt on aloitettu jo eilen.  :-)) :-))

Tää herätti mun uteliaisuuden?  [:-I]
Kirjattu

Kaija

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 25 385
  • Elimäki & Orihuela Costa
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #4808 : 18.10.08 - klo:13:26 »
Kukaan ei ole varmaan vielä huomannutkaan, että pitkällisen pohdinnan jälkeen meillä syödään ja tarjotaan tänään kana-feta-tortilloja  :-))
Lisukkeeksi kurkkua, tomaattia, sipulia, turkkilaista jogurttia ja valmiita texmex-sooseja: vihreää, punaista ja keltaista!  [:-P]
Kirjattu

terttukaarina

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 6 374
  • Oulun lääni
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #4809 : 18.10.08 - klo:16:36 »
Lihamureketta + perunasosetta ja loimulohta.
Kirjattu

Evis

  • Vieras
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #4810 : 18.10.08 - klo:18:39 »
pizzaa kohta tekemään... [:-)]
Kirjattu

Jarmo

  • Konkari
  • *****
  • Paikalla Paikalla
  • Viestejä: 59 019
  • Säkylä ** älykäS
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #4811 : 18.10.08 - klo:20:23 »
PP mikroon [:20] [:48] [:48] [:48] [:48]
Kirjattu
    "Kissoja vihaavat ihmiset syntyvät seuraavassa elämässä hiiriksi."   (Faith Resnick)     

Kaija

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 25 385
  • Elimäki & Orihuela Costa
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #4812 : 19.10.08 - klo:17:38 »
Lainaus käyttäjältä: Risto - 18.10.08 - klo:18:30
Lainaus käyttäjältä: Kaija - 18.10.08 - klo:13:03
Lainaus käyttäjältä: Risto - 18.10.08 - klo:10:14
Hyvää ruokaa, nami nami.
Esityöt on aloitettu jo eilen.  :-)) :-))

Tää herätti mun uteliaisuuden?  [:-I]

Se on juuri otettu hellalta lautaselle, irroitellaan lihat, paloitellaan, keitinliemestä valmistetaan nyt juuri punaviinikastiketta, se onkin jo kuulemma valmista. Pitänee mennä avaamaan punaviinipulloa (Sangre Toro), valkosipulia, kurpitsapuolukkahilloa, ym.
Nyt pitää mennä.  :-)) :-))

Mulle tulee mieleen sana "salakaato" ???  [:-DD]
Kirjattu

Kaija

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 25 385
  • Elimäki & Orihuela Costa
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #4813 : 19.10.08 - klo:17:40 »
Lainaus käyttäjältä: Kaija - 18.10.08 - klo:13:26
Kukaan ei ole varmaan vielä huomannutkaan, että pitkällisen pohdinnan jälkeen meillä syödään ja tarjotaan tänään kana-feta-tortilloja  :-))
Lisukkeeksi kurkkua, tomaattia, sipulia, turkkilaista jogurttia ja valmiita texmex-sooseja: vihreää, punaista ja keltaista!  [:-P]


Tänään syödään sitten tähteitä: sekoitin kaikki jäljelle jääneet täytteen ainekset keskenään, kääräisin tortillan sisään ja rullalle. Uunivuokaan, juustoraastetta päälle ja sitten lämmitetään uunissa!  [:-P]
Jalopeno oli aika tiukkaa; aamulla oli tuskallisia hetkiä vessassa  [:-DD] Siitä huolimatta laitoin sitäkin ihan reilusti tortilloiden sisään!
Kirjattu

Jarmo

  • Konkari
  • *****
  • Paikalla Paikalla
  • Viestejä: 59 019
  • Säkylä ** älykäS
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #4814 : 19.10.08 - klo:17:55 »
makkaraa tuli grillattua alkuillasta [:-)]
Kirjattu
    "Kissoja vihaavat ihmiset syntyvät seuraavassa elämässä hiiriksi."   (Faith Resnick)     
 

Sivu luotiin 0.236 sekunnissa. 24 kyselyä tietokannasta.