Eilen ostin pienen pätkän luullista grillikylkeä. Valion ohjeen mukaan keitin sen. Veteen 1 tl kokonaisia mustapippureita ja maustepippureita, 2 tl suolaa ja 3 laakerinlehteä. Lihat sitten sinne sekaan. keiteltiin vain 45 min, sillä liha oli aika ohkaista. Sitten muovipussiin marinoitumaan. Iltapäivällä, kun Pasi tulee töistä, grillataan se välipalaksi!
Illaksi onkin sitten pitkästä aikaa varattu pippuripihvit, kermaista pippurikastiketta, lohkoperunoita ja jotakin kasvislisuketta!
Huomenna tehdään iso satsi jauhelihapihvejä uunissa. Osa syödään heti muusin kanssa ja osan voisi tehdä ohuemmiksi ja niistä sitten maanantaina vaikka "oopperavoileipiä"; eikös ne, joissa on paistettu muna päällä, kulje sillä nimellä?
ja kun mä en erikoisemmin nauti kaupassa käynnistä, niin ostinpa sitte tiistaille-keskiviikolle lohikeittoainekset! Ei tarvii kuin hakea tuoretta ruisleipää sille kaveriksi!