Pönttöfoorumi

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Kirjoittaja Aihe: Mitä ruokaa syöt tänään?  (Luettu 135414 kertaa)

Evis

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 6 102
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #8850 : 30.08.11 - klo:07:20 »

Tänää vois tekaista vaihteeksi kaalipataa  [:-)]
Kirjattu
Elä elämääsi suhtautuen ystävällisesti ja lempeästi kaikkiin ihmisiin ympärilläsi, ja hämmästyt, miten onnelliseksi elämäsi muuttuu.<br />- Charles M. Schwab

Tiina

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 16 556
  • Lahti
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #8851 : 30.08.11 - klo:09:46 »

Uunikassleria ja kermakastiketta, porkkanalaatikkoa ja keitettyjä perunoita ja lisukkeeksi salaattia.
Kirjattu
"Ehjimmät meistä on sirpaleista tehty"-Tommy Tabermann-

Kaija

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 25 386
  • Elimäki & Orihuela Costa
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #8852 : 30.08.11 - klo:16:32 »

Onko kellään antaa itsetestattua Aura-punajuuripaistoksen ohjetta? Ajattelin kokeilla pienen annoksen. Varasin esikypsennettyä punajuurta, Auraa ja ruokakermaa! Mieluiten pilkkoisin punajuuret sellaisiksi npin sormenpään kokoisiksi; raaste on jotenkin tylsän näköistä!

Oikeasti sitten syödään lasagnettea! Tulevat samalla uunin lämmityksellä! Jospa huomiseksi saisi töihinkin ruokaa! Tänään päivä 1 Olo-jugurtilla ja kahdella mauttomalla leipäsiivulla, jossa päällä sulatejuustoa.

Pyyhältäjä

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 3 169
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #8853 : 30.08.11 - klo:16:34 »

Uusia perunoita, kermaista lampaankääpäkastiketta ja salaattia (keräsalaattia, tomaattia ja tuorekurkkua).

Oi, kun alkaa tehdä mieli kaalikeittoa ja -laatikkoa, kun teidän herkkuruokia lueskelin  [:-)]
Kirjattu

Sus

  • Vieras
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #8854 : 30.08.11 - klo:18:44 »

Elelty pari päivää ihan salaadeilla, tosin ruoka-sellaisilla, eli seassa, kanaa, juustoa, makaryyniä... namia ollut eikä oo nälkäkään yllättänyt. Seuraavaksi teen kyllä kaalilaatikkoa, tykötarpeet hankittu.

Borsch-keittoa ois hyvä kanssa tehhä pian, ettei kuole Borsch-keittopuutokseen...  [:-DD]
Kirjattu

tahmatassu3

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 755
  • Ylivieska
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #8855 : 30.08.11 - klo:19:36 »

Kaija, minulla on tällainen ohje, olen sitä tehnyt parinakin jouluna
kinkun lisäkkeeksi ja hyvää oli.

Tämän nimi on "homehtunut punajuuriloora" ja ohjeen olen saanut ruotsalaiselta ystävältä.

7-800 g raakoja punajuuria, keitetään kuoritaan ja raastetaan
kuullotettu sipuli
100 g aurajuustomurua
yrttisuolaa
ripaus fariinisokeria
2 dl kermaa

175 astetta n. tunti

Ja luova kokkoihan säveltää ku perusainekset on tiedossa  [:-)]

Kirjattu
Kaikkea saa tehdä, kaikkea pitää tehdä, kaikkia ovia täytyy tempoa, kaikkia kuita kurkotella.
On vain yksi ehto, elinehto; Värisevää sielua ei saa tallata.
- Tommy Tabermann -

Kaija

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 25 386
  • Elimäki & Orihuela Costa
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #8856 : 30.08.11 - klo:20:13 »

Tahmatassu, mä tein aika samalla idealla. 450g esikypsennettyä punajuurta (alepassa ei ollut tuoretta), Auran jämät, 1,5dl ruokakermaa, hiukan mustapippuria. 200'C ehkä 45min. Puolen tunnin päästä sekoitin ja lisäsin Aura-murua, kun tuntui, että kaipaa lisää!
Ihan ok siitä tuli! Sopi lasagnen ja salaatin kanssa!

Minkä kanssa tuota voisi oikeasti tarjota?

Kaija

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 25 386
  • Elimäki & Orihuela Costa
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #8857 : 30.08.11 - klo:20:14 »

Niin ja mä en raastanut, vaan pilkoin suht pieniksi kuutioiksi!!!

Sus

  • Vieras
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #8858 : 30.08.11 - klo:20:21 »

Minkä kanssa tuota voisi oikeasti tarjota?

Kuulostaa tosi namilta!

Minusta tuota voi ihan hyvin tarjota lisukkeena minkä vaan (liha/kana/kalakin-) ruuan kanssa. Mie varmaan söisin pääruokana. :-))
Kirjattu

tahmatassu3

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 755
  • Ylivieska
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #8859 : 30.08.11 - klo:20:34 »

Niin ja mä en raastanut, vaan pilkoin suht pieniksi kuutioiksi!!!

Itse olen laittanut tuota vain kinkun kanssa mutta uskon että käy lisäkkeenä ihan naudalle ja kanallekin.
Ja mullakin kävi kyllä tehdessä mielessä että vois olla helpompi tehdä kuutioista kun raastaminen oli melko työlästä
ja sotkuista.

Sitten on toinen sellanen resepti jossa raa`at punajuuret viipaloidaan, kypsennetään paistinpanulla voissa hiljalleen,
tiruutellaan välillä päälle hunajaa ja taas annetaan muhia, tarkistetaan makua välillä ja tarjolle laitettaessa auramurua
viipaleiden päälle, sopii kanssa kaikenlaisten pihvien seuraksi ja itse olen laittanut myös kananruokien lisäkkeeksi.
Kirjattu
Kaikkea saa tehdä, kaikkea pitää tehdä, kaikkia ovia täytyy tempoa, kaikkia kuita kurkotella.
On vain yksi ehto, elinehto; Värisevää sielua ei saa tallata.
- Tommy Tabermann -

Kaija

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 25 386
  • Elimäki & Orihuela Costa
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #8860 : 30.08.11 - klo:20:41 »

Paistinpannu-versio voisi olla näpsä; varsinkin noista esikypsennetyistä!
Hunajaa tai siirappia kokeilen ensi kerralla  [:-P]

Sus

  • Vieras
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #8861 : 30.08.11 - klo:21:04 »

Tein pienet kokkisotavuoat, kiukaalle siis kypsymään. Löysin kolme folio-uunivuokaa. Yhteen tomaattia ja valkosipulia, yhteen kukkakaalia, yhteen sipulia ja paprikaa (kaikki isoina lohkoina). Päälle pistin kahteen pakkasesta kypsät (jäässä olevat) broileripihvit. ;) Öljyä, soijakastiketta, (neli-)pippuria, oreganoa, basilikaa. Juu ja juustoakin. Siel ne nyt muhii. Saas nähhä mitä tulee...
Kirjattu

hippiäinen

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 22 419
  • pieni kunta Satakunnasta ruots.Kjulo
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #8862 : 30.08.11 - klo:22:00 »

Herkullisia ruokajuttuja ja ohjeita.  [:-P]

Minä olen vaan syönyt eilen, tänään ja vielä huomennakin siskonmakkarasoppaa.  [:-I]  :-))
Kirjattu

Sus

  • Vieras
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #8863 : 30.08.11 - klo:23:59 »

Ettäs onnistui saunasapuskat! Voi hyvät ihmiset käyttäkää saunoessa hyväksi kiukaan lämpö, siinä valmistuu saunanjälkeinen iltapala kuin itsestään! En voi muuta kuin suositella. [:-)] Ja siis muutakin kuin lenkkimakkaraa... [:-)]
Kirjattu

Evis

  • Konkari
  • *****
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 6 102
Vs: Mitä ruokaa syöt tänään?
« Vastaus #8864 : 01.09.11 - klo:14:57 »

Jospa tänään vielä kaalipataa, huomenna on jo pakko keksiä jotain muuta syötävää kun se loppuu tänään  [:-P]  (onneksi)  [:-)]
Kirjattu
Elä elämääsi suhtautuen ystävällisesti ja lempeästi kaikkiin ihmisiin ympärilläsi, ja hämmästyt, miten onnelliseksi elämäsi muuttuu.<br />- Charles M. Schwab
 

Sivu luotiin 0.279 sekunnissa. 24 kyselyä tietokannasta.