Lihamureketta, perunamuusia, puolukkahilloa ja taivaallisen hyviä joulun makuisia uunijuureksia.
Joulun makuiset uunijuurekset
2 porkkanaa
2 palsternakkaa
2 punajuurta
2 punasipulia
0,5dl öljyä
1-2 rkl hunajaa
suolaa
rouhittua mustapippuria
jauhettua inkivääriä
muskottipähkinää raastettuna
Kuori ja paloittele juurekset (ei liian pieneksi), laita uunivuokaan ja sekoita mausteet ym. mukaan. Paista uunissa +175 asteessa kunnes ovat rapsakan kypsiä.