Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Kaija]

Repellä on tänään pikkujoulut ja se saa siellä tietysti jotain herkkuja. Mä sensijaan joudun syömään jotain jämiä viikolta kuten keitettyä riisiä ja lihaperunalaatikkoa .

Anna Repelle dog-bägi mukaan 

Töissä pojat joskus tuo mulle ruokalasta jonkun pullan tai vastaavan salaa taskussaan, kun mä en yleensä ruokalassa käy! 

[Tiina]

Kuvitteletko sä Kaija että Repe tulee suoraan pikkujouluista kotiin .
Voi olla dogibägi vähän ryvettynyt kun Repe konttaa sen kanssa aamuyöstä kotiin .

[Kaija]

Kuvitteletko sä Kaija että Repe tulee suoraan pikkujouluista kotiin .
Voi olla dogibägi vähän ryvettynyt kun Repe konttaa sen kanssa aamuyöstä kotiin .

No jos Repellä -ja muilla pojilla venyy- niin eipä tarviis käydä snägärillä, kun olisi omat sapuskat mukana! 
Konttaa? Meidän Repe? En usko! 

Toivota Repelle mukavia pikkujouluja! 

[Tiina]

Kiitos, kerrotaan Repelle terveiset!
No joo, oikeasti toi oli vitsi että Repe muka konttais kotiin, ei sitä ainakaan ole tähän mennessä koskaan ennen tapahtunut.

[Kaija]

Me saatiin eilen vuoden ensimmäinen jouluruoka. NAM! 

[Sus]

Mää teen huomenna jonkun sortin borschkeiton.

[Tiina]

Karjalanpaistia, keitettyjä perunoita ja ihanaa juurespaistosta. (lanttua, porkkanaa, palsternakkaa ohuina siivuina vuokaan ja väleihin hiukan VOIsulaa ja mausteita. Mä laitoin suolaa, inkiväärijauhetta ja muskottia)

[Evis]

Vähän samantyylistä ruokaa kuin Tiinalla. Eli juurespaistosta, uunissa haudutettuna mä vaan kuorrutin juustolla ja himppa heittelin aurajuustoa joukkoon  + karjalanpaistia ja rosollia 

[Kaija]

Outo juttu. Joudun kehumaan Arlan juustoa: http://www.arlaingman.fi/tuotteet/juustot/homejuustot/castello-marquis-puna-valkohomejuusto/


Saatiin tätä eilen yöllä ja se oli tajuttoman hyvää! 

[Kaija]

Sunnuntaille ostin tarjouksesta pienen palan naudan paahtopaistia. 644g riittänee 3 hengelle? Valkosipulikermaperunoita, kastiketta, jotain kasvista.

Me syötiin sitten valkosipulikermaperunoita ja uunijuureksia! 
Raakana liha vaikutti olevan ihan ok. Mä hieroin siihen mustapippuria ja suolaa ja pyöräytin paistinpannulla. Uunissa +150 astetta, kunnes sisälämpötila +55. Folioon vartiksi huilaamaan. Hyi hitto, mikä haju, kun leikkasin sitä. 
Ja nyt ei ollut kysymys siitä, että mä olen kranttu lihan suhteen. Pasikaan ei pystynyt syömään sitä, vaan tyytyi perunoihin ja kasviksiin!

Täytyy laittaa Peltolan K-kauppaan kiukkuista palautetta. Lihat on nyt jääkaapissa. Täytyy viedä ne kauppaan takaisin alkuviikosta.

Eihän tuo ollut iso pala ja hintakin ihan suht kohtuullinen 9,95e/kg. Mutta syömäkelvotonta!

Muoks! Laitoin samantien netin kautta palautetta. Me ollaan luotettu noiden lihoihin ihan 100%. Mikähän nyt mahtoi mennä vikaan?

[zeener]

Kerala-curry-kanaa, jarminriisiä ja raitakastiketta, iso NAM!!!

[Kaija]

Sunnuntaille ostin tarjouksesta pienen palan naudan paahtopaistia. 644g riittänee 3 hengelle? Valkosipulikermaperunoita, kastiketta, jotain kasvista.

Me syötiin sitten valkosipulikermaperunoita ja uunijuureksia! 
Raakana liha vaikutti olevan ihan ok. Mä hieroin siihen mustapippuria ja suolaa ja pyöräytin paistinpannulla. Uunissa +150 astetta, kunnes sisälämpötila +55. Folioon vartiksi huilaamaan. Hyi hitto, mikä haju, kun leikkasin sitä. 
Ja nyt ei ollut kysymys siitä, että mä olen kranttu lihan suhteen. Pasikaan ei pystynyt syömään sitä, vaan tyytyi perunoihin ja kasviksiin!

Täytyy laittaa Peltolan K-kauppaan kiukkuista palautetta. Lihat on nyt jääkaapissa. Täytyy viedä ne kauppaan takaisin alkuviikosta.

Eihän tuo ollut iso pala ja hintakin ihan suht kohtuullinen 9,95e/kg. Mutta syömäkelvotonta!

Muoks! Laitoin samantien netin kautta palautetta. Me ollaan luotettu noiden lihoihin ihan 100%. Mikähän nyt mahtoi mennä vikaan?

Vastaus tuli heti tänään:

"Hyvä asiakkaamme, Olitte ottanut meihin yhteyttä koskien ostamaanne naudan paahtopaistia. Olen erittäin pahoillani, että ruokailunne on mennyt viikonloppuna pilalle. Kyseinen paahtopaisti kuulostaa ns. tervalihalta jota jotkut kutsuvat stressilihaksi, joka tarkoittaa että eläin on teurastusvaiheessa ollut jostain syystä stressaantunut tai lihakset ovat muuten olleet kovassa käytössä. Jonka vuoksi lihaksiin on jäänyt maitohappoa mikä pilaa lihan ph-arvon ja täten liha pilaantuu nopeammin kuin normaalisti ja on muutenkin pahan makuista ja hajuista. Teurastamot ja lihaa myyvät ruokatalot mittaavat lihojen ph-arvoa mutta joka palaa ei mitata. Aistinvaraisesti tervalihan voi huomata hieman tummemmasta väristä ja joskus pahasta hajusta. Tämä kyseinen paahtopaisti on valitettavasti päätynyt teidän uuniinne eikä sitä ole missään vaiheessa huomattu tervalihaksi. Haluaisimme hyvittää teille lihan hinnan ja saatte myös kaksi 5%-alennuskuponkia kauppaamme. Lopuksi haluan vielä kiittää antamastanne palautteesta. Asiakkailtamme saatu palaute siitä miten olemme onnistuneet työssämme on ensiarvoisen tärkeää. Haluamme jatkossakin palvella Teitä mahdollisimman hyvin! Kunnioittaen, lihamestari
K-supermarket Peltola"

Hahaa! 5% alennuskuponki kyllä kelpaa, kun ostetaan pikkujoulua varten kinkku! 

[Tiina]

http://fi.wikipedia.org/wiki/Tervaliha

[Kaija]

Maanantaille hirvikäristys, pussimuusia, puolukoita ja suolakurkkua. Siitä varmaan riittää yövuoroon evääksi? Mulla on varattuna peräti yksi litran purkki maustamatonta jogurttia töihin; sillä ei kovin montaa yötä pärjää.

Tätä on hiukan jäljellä. Lisäksi voisi paistaa vaikka munakkaan? 
Ja töissä on myös käristysannos, jota en ehtinyt yöllä syödä. Aamulla kotona söin pari palaa rusileipää, eli nälkä on! 

[Kaija]

Aamupalaksi tomaatti-sipuli-kinkku-juusto-munakas, johon lorahti hiukan liikaa mustapippuria. Hyvää oli kuitenkin ja nyt jaksaa nukkua!