Mä matkin Tiinan viime kesän kreikkalaista teemaa:
Kreikkalainen salaatti, tsatsiki, kreikkalaistyyliset jauhelihapihvit, focaccio-leipää. Peruna-lisuke on vielä hiukan auki, kun Alepassa ei ollut "kyproksen uusia perunoita"
Jälkkäriksi löysin ohjeen: hunajassa marinoituja hedelmiä (kiwi, luumu, omena, mandariini) jotka tarjoillaan paksun jugurtin kanssa. Vaniljajäätelö sopii siihen varmaan myös rinnalle?
Eilen illalla pyöräytettiin unelmatorttu. Jotain meidän leipomisaktiivisuudesta kertoo se, että leivinjauheen viimeinen käyttöpäivä oli ollut 2006? Toimi se kuitenkin...
Muoks! Perunakuviokin alkaa olla selvillä: teen kuorelliset lohkoperunat ihan oikeista perunoista. Merisuolaa ja rosmariinia ja hiukan oliiviöljyä kulhoon ja pyöräytän ne siinä!
Taas mä ajattelen Tiinaa; Pertunmaan tapaamisista olen saanut paljon hyviä ideoita kotikeittiöön!