Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Jarmo]

marinoituja possun suikaleita + pyttipannua + 1 iso salaattisipuli + paahdettua valko ja punasipulia + la costena jalapeno viipaleita + sriracha hot chilikastiketta + nomu smoky periperi maustetta sopivasti kaikkea ei mahdu kerralla lautaselle kaikki

[annulix]

Itsekeitettyä perinteistä laskiaishernekeittoa, lihana savupotkaa. 

[Risto]

Itsekeitettyä perinteistä laskiaishernekeittoa, lihana savupotkaa. 

[annulix]

Itsekeitettyä perinteistä laskiaishernekeittoa, lihana savupotkaa. 

 

[Sus]

N. 1,7-kiloinen kirjolohimötkäle uunissa.  Voitte piirtää rastin seinään, taitaa olla elämäni eka kerta! Tommonen iso, kokonainen kalanmötkäle uunissa. En fileerannut sitä, kun en osaa!  Eikä taida olla veitseäkään siihen.

Ja kaksi samanlaista oottaa pakkasessa. Kävin eilen Prismassa ongella.

[Pyryharakka]

Sen kalan kypsennykseen taitaa mennä vähän kauemmin kuin puoli tuntia...

[Sus]

Sen kalan kypsennykseen taitaa mennä vähän kauemmin kuin puoli tuntia...

Ohjeissa puhuttiin n. 45 minuutista... no pidin vähän yli 50 min. Ainaski helposti irtoaa evät sun muut. Täytyys käydä nyt tsekkaamassa sisusta, miltä se näyttää. Otin sen just uunista...

[Sus]

Valmista on! Ja hyvää! Jiihaa mä onnistuin, olipas helppoa!
Kirsikkaa sohii vieressä tassulla ja tahtoo kans.

[Pyyhältäjä]

Kokonaisen kalan paistaminen uunissa on helppoa. Minua aina jännittää se, saanko maustettua kalan kunnolla. Fileeraaminen on mielestäni aika helppoa, kun on vain terävä veitsi, mutta paremmin pysyy kalassa "mehut" sisällä, kun sen paistaa kokonaisena.

Meidän kissa ei koskaan tykännyt lohesta, eikä myöskään särki tai lahna maistunut. Sen ykkösherkkua oli hauki, sitten silakka, siika ja ahven. Savustetusta kalasta se myös tykkäsi.

Tänään ei ole oikein ollut nälkä. Siksi onkin vain voileipää tullut puputettua ja pari banaania.

[Kaarin]

Viikko takaperin tein muussia ja kuhan kypsensin sen kanssa.
Äsken tein muussia, jota söin eilen paistamieni lihapyöryköiden kanssa.
Jälkimmäinen ruoka onnistui, mut viime viikkona tehty muussi oli himppa kitkerää. 
Sehän se nuissa ite tehdyissä ruuissa on, eten saa makua kohdalle.  Sitä kun ostaa perunoita, niin mä käytän niita keittoihin, ym. ruokiin.  Eilen ostin muutaman irtoperunan ja minusta niissä on imelä maku, ainakin muussi maistui sellaiselle.

[Pyyhältäjä]

Olen myös huomannut, jos muusin tekee pienistä perunoista, se maistuu imelälle ja muusista tulee jotenkin liisterimäistä. Syynä on varmasti pikkuperunoissa oleva tärkkelys. Yritän aina löytää muusiin isoja perunoita, kun niistä saa hyvän ja kuohkean.

Tänään meillä syödään lämmitettynä eilen tehtyä perinteikästä lihakeittoa. Hyvää 

[Laura]

Tänään vihdoin tein Yhteishyvän ruokaohjeiden Haudutettuja possunleikkeitä.
Kaija niitä kehui, eikä väärässä ollutkaan. Maukkaita olivat.

[Tiina]

Muusiin kannattaa aina valita jauhoisia perunoita. Isoja pottuja minäkin aina muussiin ostan, mutta lähinnä sen takia että on joutusampia kuoria. Muusiin voi myös laittaa ihan ripauksen sokeria, antaa täyteläistä makua, mutta tosiaan ihan ripauksen vaan.

Meillä tänään pataruokaa, pataan laitoin possua ja pekonia, sipulia ja valkosipulia, sekä porkkanaa ja herkkusieniä. Resepti ihan omasta päästä . Keitettyja pottuja ja salaattia lisukkeeksi ja jälkiruuaksi täytekakkukahvit.

[Kaija]

Sunnuntain-maanantain ruoka eli stroganoff on jo puoliksi valmiina ja nyt ulkona jäähtymässä. Huomenna keitellään perunat ja haudutetaan vielä hetki stroganoffia ja pilkotaan sekaan suolakurkut... mulla alkaa yövuoro, eli ruoka saa olla "nopeaa" 

Tänään paistetaan possunfilepihvit "huoltsikka-leike-tyyliin". Ranskalaisia, majoneesia ja ketsuppia 

[Tiina]

Kalapuikkoja, perunamuusia ja munakastiketta. Salaattia.