Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Pyyhältäjä]

Tiinan kanssa olen samaa mieltä, että kalat on parhaita voissa paistettuna. Tosin paistan kaiken muunkin voissa, kun se antaa hyvää makua ja kauniin kullanruskean pinnan.

Tänään syömme eilen keitettyä jauhelihakeittoa. Siihenkin lihan paistoin voissa, niin ei näytä niin harmailta ja antaahan se paistaminen lisää makuakin ja sipulin saa kuullotettua siinä samalla.

[Kaija]

Tänään grillataan pakastimen aarteita: broileria pihvinä ja naudanlihaa vartaissa sipulin ja paprikan kanssa. Mulle ja Jennille sitten myös koskenlaskija-pekoni-herkkisieniä! 
Olenkohan mä huomannut varata mitään lisuketta? 

[Kaija]

Tänään grillataan pakastimen aarteita: broileria pihvinä ja naudanlihaa vartaissa sipulin ja paprikan kanssa. Mulle ja Jennille sitten myös koskenlaskija-pekoni-herkkisieniä! 
Olenkohan mä huomannut varata mitään lisuketta? 

No, jos vaikka pitkästä aikaa Tiinan munakoisopaistosta pieni setti. Aineket varasin jo viime viikonlopuksi, mutta munakoiso näyttää ja tuntuu edelleen ihan hyvältä. En tiedä, tekiskö muutaman perunan lohkoperunoiksi... oliiviöljyä ja merisuolaa, nam! 

Jälkkäriksi on Valion kerros-kinuski-rahkat! 

[Pyyhältäjä]

Porsaan ulkofileepihvit juustolla, muusia ja salaattia.

Iltapalaksi lättyjä ja mansikkahilloa. Kerma unohtui kaupan hyllyyn, mutta ilman sitäkin oli hyvää.

[Kaija]

Porsaan ulkofileepihvit juustolla, muusia ja salaattia.

Miten sä toteutit tuon kohdan "juustolla"??? Kuulostaa hyvältä!
Samoin kuin letut ja hillo 

[Pyyhältäjä]

Paistoin pannulla pihvit sopiviksi, jonka jälkeen laitoin tuorejuustoa pihville ja toisen pihvin päälle. Tuli sellaiset tuplapihvit. Niin ja mausteet toki väliin ja vähän päällekin ripottelua. Sitten hautumaan hetkeksi folion sisään (uuniinkin olisi voinut laittaa, mutta muusausta vaille ruoka oli jo valmista).

[Pyyhältäjä]

Niin ja juuston voi laittaa niinkin, että tekee tavallista paksumman pihvin ja terävällä veitsellä leikkaa siihen sivuun "taskun", jonka voi täyttää esim. yrttijuustolla.

[Kaija]

Pyyhältäjä, sä teit nämä tuorejuustolla? Minkä merkkistä ja makuista?

[Pyyhältäjä]

Valion Pikkusiskoa. Siinä on valkosipulia, paprikajauhetta ja jauhettua mustapippuria, sekä suolaa.
Lisäksi mausteita voi hyvin lisätä itse oman maun mukaan. Chili sopii myös hyvin, etenkin grilliruokiin!

[Kaija]

Valion Pikkusiskoa. Siinä on valkosipulia, paprikajauhetta ja jauhettua mustapippuria, sekä suolaa.
Lisäksi mausteita voi hyvin lisätä itse oman maun mukaan. Chili sopii myös hyvin, etenkin grilliruokiin!

Mä en ole koskaan oppinut käyttään tuota "Pikkusiskoa", vaikka saisin sitä henkilökuntahinnoin! Täytyy kokeilla sun ohjeella! 
Kuinka paksut ulkofilepihvit sulla oli????

[Kaija]

Pasi pyöräytti jo eilen illalla "pakastimen aarteista" palapaistin tälle päivälle. Lämmitetään se ja keitellään perunoita lisäksi! 
Toivottavasti siitä jää huomisellekin, sillä tullaan molemmat vasta illalla kotiin, eikä siinä kovin kummoisia jaksa kokkailla!

[Pyyhältäjä]

Fileet oli n. 1-1½ cm paksuisia. Paistuvat nopeasti. Pikkusiskosta leikkasin n. ½ cm viipaleet ja laitoin pihvin päälle ja toisen pihvin sen päälle. Sitten folioon, niin ehtii juusto vähän sulaa ja lämmetä. Kokeilen aina kaikenlaisia eri juustoja ja tämä oli eka kerta tällä juustolla. Mielestäni hyvää, mutta oikeastaan kaikki juustot on hyviä 

Oletko Valiolla töissä? Jos, niin se on suosikkivalmistajani, kun se on suomalainen ja tuotteet on mielestäni hyviä ja maukkaita. Paras jugurtti on se uuniomena.

Palapaistia en olekaan tehnyt aikoihin. Kiitos muistinvirkistyksestä!

[pia58]

Fileet oli n. 1-1½ cm paksuisia. Paistuvat nopeasti. Pikkusiskosta leikkasin n. ½ cm viipaleet ja laitoin pihvin päälle ja toisen pihvin sen päälle. Sitten folioon, niin ehtii juusto vähän sulaa ja lämmetä. Kokeilen aina kaikenlaisia eri juustoja ja tämä oli eka kerta tällä juustolla. Mielestäni hyvää, mutta oikeastaan kaikki juustot on hyviä 

Oletko Valiolla töissä? Jos, niin se on suosikkivalmistajani, kun se on suomalainen ja tuotteet on mielestäni hyviä ja maukkaita. Paras jugurtti on se uuniomena.

Palapaistia en olekaan tehnyt aikoihin. Kiitos muistinvirkistyksestä!

Täällä nälkäisellä valuu kuola pitkin leukaa 

[mese]

Tänään imellettyä mallasta ja ruisjauhoa 

[Kaija]

Mä teen itse lohkoperunoita ja Pasi grillaa broilerin siipiä. Jälkkäriksi -30% porkkanakakku-palat!