Kotona luvassa kinkkupiirakkaa, johon löytyisi lisukkeeksi purjoa, paprikaa ja Auraa. Saa nähdä, millaisen piirakan Pasi pyöräyttää. Sille voisi tehdä rucolasta ja kirsikkatomaatista pienen salaatin, jonka maustaa muutamalla puristuksella lime-mehua! Kylmää valkoviiniä.
Muu viikonlopun menu pohjautuu viimeksi tarjouksesta ostettuun sisusfileeseen, jota otin pakkasesta sulamaan 3 surkean pientä pihviä ja pataruokaan varattua häntäpäätä yms ei-niin-kaunista palaa, mutta mureaa ja ihanaa!
Huomenna paistetaan ne pikkuiset pihvit; munaa, pekonia lisäksi. Bearnaise-kastiketta pussista. Lohkoperunoita ajattelin tehdä ihan itse.
Sunnuntaina hyödynnetään sitten ne epämääräisemmät lihapalat. Ehkä ihan liedellä joku kastike, johon tulisi Mustapekkaa ja ruokakermaa? Tulisi samalla hyödynnettyä jääkaapin aarteetkin. Keitettyjä perunoita. Suolakurkkua.
Tää viikko on mennyt aika helpoilla eväillä. Uunimakkara on varmaan monimutkaisin ruoka, jota meillä on tarjoiltu?