Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Wirmo]

Yleisin ns. lämmin ruoka kesäloman aikana on ollut kunnon salaatti, sekä perunasalaatti ja soijamakkarat. Heh. Kerran tempaisin ja tein sentäs palsternakkapihvit. Mutta kyllä ruuat varmaan muuttuu taas viikon päästä "normaalimpaan" suuntaan kun arjen pakerrus alkaa.

[Sumotus]

Halstrattua siikaa kera salaatin. Salaatissa kiinankaalia, purjoa, tomaatteja, kurkkua, kukkakaalia ja pieniä edam juustokuutioita + sekaan hiukan suola, mustapippuria ja tilkka oliiviöljyä.

Salaatin kastikkeena oman maun mukaan seosta jossa on neljä valkosipulin kynttä, 0.9dl sokeria, 0.9 dl sinappia, 0,75 dl valkoviinietikkaa, 2,5dl rypsiöljyä, 2tl suolaa ja 1,5 tl sitruunapippuria, ja noin 1-1,5 dl appelssiinimehua. Kaikki ainekset hyvin pamiksilla sekoitettuna. NAMIA!!!

[annulix]

Meillä syötiin tänään biisonijauhelihasta valmistettuja pippuripihvejä, keitettyä kukkakaalia ja salaattia. Maukasta ruokaa. Kiitos Anniinalle vinkistä ! 
Valmistin myös osasta jauhelihaa perinteisiä lihapullia. Noin puolet biisonia ja toinen puoli possua. Ensikesän reissulla varaudutaan ostamaan lisää maukasta lihaa. 
Pojan perhe matkailee samalla suunnalla tulevalla viikolla, vinkki on jo annettu. 

[Laura]

Haa! Taas on Pönttölässä paastottu monta viikkoa
Meillä oli tänään vieraita (tai oikeesti ihan älyttömän tuttuja) ja aluksi syötiin savustettua nieriää
ja sitten possun filepaistia, kanttarellikastiketta ja salaattia kaikenlaisista kesän vihanneksista. Perunaakin oli.
Jälkkärinä kahvit ja vadelmapiirakka eilen poimituista vadelmista. Juotiin rosé-viiniä ja kahvin kanssa Marsalaa. Namskis!!

[Tiina]

Ihanalta kuulostaa Lauran menu.

Mekin syötiin eilen kanttarellimuhennosta. On se vaan niin hyvää kun laittaa oranssia kermaa sekaan.

[telkkinen]

Kanttarellimuhennosta ja siikliperunaa kera uunisiian.

[Laura]

Ihanalta kuulostaa Lauran menu.

Mekin syötiin eilen kanttarellimuhennosta. On se vaan niin hyvää kun laittaa oranssia kermaa sekaan.

Teidän kanttarellit oli varmaankin itse poimittuja, meillä oli torilta.

[Tiina]

Ihanalta kuulostaa Lauran menu.

Mekin syötiin eilen kanttarellimuhennosta. On se vaan niin hyvää kun laittaa oranssia kermaa sekaan.

Teidän kanttarellit oli varmaankin itse poimittuja, meillä oli torilta.

Juu, Repen keräämiä. Olikin oikein malliyksilöitä, niin kauniita keltaisia ja roskattomia.

[Lentsu]

Alkuruoaksi oli leivitettyä ja voissa paistettua savujuustoa mansikkakastikkeen kera. Pääruokana porsaan ulkofilepihvejä grillattuna kera grillatun sokerimaissin ja vihreän salaatin; lisäkkeenä vielä grillattua kesäkurpitsaa ja ananasrenkaita sekä sorminaposteltavana tuoretta kukkakaalia, porkkanaa ja naurista. Jälkiruoaksi lettuja  mansikkakastikkeen kera. Nam 

Iltapalaksi saunan jälkeen oli grillattua Yyterin makkaraa ja Yyterin sinappia. 

Kyytipojaksi kuivaa Crowmoorea

[zeener]

Mekin grillailtiin äiteen kanssa tänään, lohta, maissia, kesäkurpitsaa, lisäksi uusia pottuja ja aurinkosalaattia. Namia oli!

[Tiina]

Iltapalaksi saunan jälkeen oli grillattua Yyterin makkaraa ja Yyterin sinappia. 

Yyteristä saatiin lahjaksi yyteri-sinappiputkilot .

----------------------------------------------------------------

Meillä tänään kesäkeittoa!

[Marle]

http://www.iltalehti.fi/ruoka/2012081415953448_ru.shtml

Hmmm.....   Tää nyt tänne kuulu mutta laitanpahan kuitenkin.

[Kaija]

Mun yövuoroviikon "mikään-ei-maistu-dieetti" meni nyt pahasti sekaisin, kun listalla oli jauheliha-tacoja kaikilla herkuilla. Pasi ja likat niitä väsäsivät ja mä söin hyvällä halulla kolme "tuubia"   

Yövuoroon olen varannut nyt OLO-jugurtin lisäksi Hevishotteja.
http://www.valio.fi/tuotteet/mehut-ja-marjakeitot/valio-hevi-shot-ananas-porkkana-mango/
Olkoon vaan hokkuspokkus-tuotteita, mutta kummastakaan noista ei taatusti ole haittaakaan. Kuitenkin pääsääntöisesti syön yöviikoilla niin vähän, että kaloritkaan eivät haittaa. Ja ideana tuo shotti on hyvä: pieneen purkkiin on sotkettu 200g kasviksia, marjoja, hedelmiä. Just sellainen kiva välipala, kun tekee mieli napostella jotain!

Nyt on taas nälkä. Mulla on sunnuntaista saksanhirvi-käristystä, suolakurkkua, keitettyä pottua ja makaronia vielä eväänä. 

[Kaija]

Tacoja riitti vielä seuraavallekin illalle 

Nyt illalla oli listalla Spagetti Bolognaise. Sitähän kyllä saa maailmalla ihan joka paikasta, mutta missään se ei ole niin hyvää kuin Pasin tekemänä. Miraa varten sitä piti siis kokata! 
Pasi on syönyt sitä reissuissa, mutta mun mielestä se jauheliha on aina niin epämääräistä, että ihan pieni maistaminen on riittänyt! 

Viikonlopuksi lähdetään "Töpistelemään".... pitäisi keksiä jotain hyvää, yksinkertaista leirintäalue-murkinaa! 

[Tiina]

Karjalanpaistia, keitettyjä perunoita ja mummin sataattia.