Ois pikkupakko mennä vääntämään lihamureke, kun tuo jauheliha menee vanhaksi. Muuta ei nyt jaksa, mut sehän on aika helppo.
Teen nykyään lihamurekkeen aina tuollaisessa pitkuliaisessa teflonvuoassa, siinä voi tehdä myös vuokaleipää. Tosi kätsää ja kaikki mehut pysyy sisällä eikä valu pellille.
Vinkiksi, paras lihamureke on tullut ystävän ohjeen avulla: Sekaan raastettua punajuurta ja "nesteeksi" kermaviili. Hän laittaa muistaakseni mausteeksi sipulikeittopussin. (Siis ei sitä pussia, vaan pussin sisällön, täällä täytyy nykyään olla tarkkana...
)
Nyt en laita junapuurta, kun on vaan kovia raakoja semmoisia, enkä jaksa alkaa raastamaan. Hemapaa laitan.
Kelpaa varmaan kissoillekin.