Iltaa.
Mää tässä pönttöilyn ohessa suhaan vähä kaikkee muutakin. Teinpäs tässä ruuan Pönttölän reseptikansiosta ja kuinka ollakaan, taas se sattui olemaan iipan resepti.
Kun löytyi pakkasesta seitiä ja oli kermaviiliä ja ranskankermaa, niin pyöräytin tuon iipan "helpon uunisein". TULI hyvää! Reseptissä lukee kermaa, mutta mun piti saada tuo viili ja ranskankerma käytettyä. Pistin vielä porkkanaa ja sipulilohkoja sekaan.
Juu ja, kaupasta toin ison muovisen jäätelöpaketin (puna-valko-ruskeaa), niin se ei mahtunut mun pakkaseen!
mulla on niin matala tuo jääkaapin pakastelokero ja kauheet jääkerrokset reunoilla, että ei auttanut kuin alkaa sulattamaan jääkaappia. Olin ostanut vielä pakastevihanneksia ja pakasteranskalaisiakin...
No, ei auttanut muu, kuin laittaa ne muovikassiin kaikki ja viedä lumihankeen sulatuksen ajaksi.
ONNEKS on sen verran lunta vielä mun "alapihalla".
Hätä keinot keksii. Katotaas, ni mä unohdan ne sinne yöksi...