Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

Olen löytänyt

11 (36.7%)

En ole löytänyt

4 (13.3%)

En ole käynyt etsimässäkään

15 (50%)

Äänestäjiä yhteensä: 26

[Sus]

Onkos löytynyt keltavahveroita? 

[Kaija]

En ole käynyt etsimässäkään... mutta viime viikon perjantaina söin Lahdessa El Torossa ihan taivaallista  kermaista  kanttarellikeittoa 
Eli pitäisi varmaan käydä vaikkapa torilla etsimässä kanttarelleja... ikävä kyllä Pasi ei pysty jakamaan tätä ihastusta! 

Ihan tyhmä kysymys tähän väliin: voiko kesänraikkaita kanttarelleja pakastaa talven varalle? 

[zeener]

Ihan tyhmä kysymys tähän väliin: voiko kesänraikkaita kanttarelleja pakastaa talven varalle? 

Kyllä voi 

[Sus]

Yks neuvo kai on, että pannulla haihuttaisi niistä nestettä ja vähän rasvaa sekaan ja sitten pakastaa. Silleen ymmärtääkseni tulee parempaa.

[Sus]

Niin, mie tuolla päivän ketjussa äsken selitin, että löysin äsken kauheesti kantarelleja. Tässä ihan lähellä on pari paikkaa ja näillä sateilla oli kyllä tosissaan tullut kantarelleja! Mut en kyl ala nyt putsaamaan. Jääkaappiin pistän.

[Marfa]

Toisessa ketjussa jo sanoin, et kandeis kyllä putsata ne heti. Sienien entsyymitoiminta loppuu, kun haihduttaa nesteet pannulla tai mikrossa. En kyllä laittais pakastettaviin sieniiin mitään rasvaa. Hyvänä pysyvät kiehautettuina ja jäähdytettynä heti pakkaseen. Nimimerkki "kokemusta on"

[Henri]

On löytynyt kanttarellejä jo aika paljon. Ekat löysin heinäkuun alussa. Viimeksi eilen löytyi vähän alle kopallinen. Kanttarellikastike, uudet perunay ja pihvi, NAM!

[terttukaarina]

Tiedättekö, mitä kantarellit maksavat kaupassa (torilla) siellä Etelä-Suomessa?
Taidan pistäytyä siellä lähiaikoina ja tarkoituksenani olisi ostaa niitä. Ajattelin kuivata.

[Kaija]

Tiedättekö, mitä kantarellit maksavat kaupassa (torilla) siellä Etelä-Suomessa?
Taidan pistäytyä siellä lähiaikoina ja tarkoituksenani olisi ostaa niitä. Ajattelin kuivata.

Tuolta etelänaapuristahan niitä taitaa tulla! Jos pyörähdän kaupungilla alkavalla viikolla, täytyy katsoa hinta! 

[Erkki K]

Kävin tänään poimimassa mustikoita ja "törmäsin" reissulla mukavaan kanttarellipaikkaan!

[Sus]

Hei Kaija, pitääks se kantarellisoosi tehä oranssiin kermaan?

Mitens te muutes teette kantarellisoosin?

[Henri]

Tiedättekö, mitä kantarellit maksavat kaupassa (torilla) siellä Etelä-Suomessa?
Taidan pistäytyä siellä lähiaikoina ja tarkoituksenani olisi ostaa niitä. Ajattelin kuivata.

Tampereella maksoi yhdessä paikassa 5 euroa/litra ja toisessa paikassa 8 euroa/litra. Aika kalliita ovat.

[terttukaarina]

Täällä myös maksoi tänä aamuna torilla 6 euroa/litra. Kun kysyin, paljonko ne painaa,
sanottiin, että 250 gr.
Tyttäreni osti Tallinnasta pari viikkoa sitten 10 eurolla kilon.

[puppu]

Jo vain olen löytänyt. Eilen siivottuja kanttarellejä (kuulemma kanttarellit kirjoitetaan ilman kahta t:tä, vaan kuka kirjoittaa kuka ei  ) neljä litraa. Elikkä on pakkasessa neljän hengen tarpeita jo 10 pussillista.

Jos laittaa rasvaa mukaan nesteitä haihduttaessa luulisin että pitää sitten kanssa syödä kolmen kuukauden aikana. Minä en koskaan lisää pakastettaviin kanttarelleihin rasvaa joten uskallan käyttää sieniä pakkasesta vähintään vuoden verran (ja vanhempiakin).

[Erkki K]

Kielitoimiston mukaan sekä kantarelli että kanttarelli ovat hyväksyttyjä muotoja keltavahverolle. Kielitoimisto suosittaa kuitenkin kayttämään sanaa yhdellä t.eellä.