Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[pähkinä purtavaksi]

Kuinka kauan säilyy kuirettomat pähkinät?
Viime talvelta jäi jäljelle pähkinä/auringonkukansiemensekoitusta ja mietitty, että voiko sitä vielä antaa linnuille?

[Ikka]

Jos ovat olleet kuivassa paikassa ja haju on suht' raikas, voi hyvin antaa. Itse annoin viime keväältä jääneet jämät ensimmäisenä. Niitä jämiä oli kyllä ainakin kolme ämpärillistä, mutta eivät ne kauaa kestäneet. Menivät parempiin suihin.

[ullu]

Meillä ei ylivuotiset kelvanneet eräänä syksynä kun niitä tarjottiin. Syynä varmaan se, että tiheään asutulla asuinalueella oli toisilla tuoreempia ja varmaan herkullisempia tarjolla. Mitään vikaa ei pähkinöissä noin niin kuin ihmisaistein (no, en kyllä maistanut, mutta haistoin ja katsoin tarkasti) ollut havaittavissa. Sitten kun ostettiin uusi säkki, niin menekki olikin normaalin suuri.

Mutta siis jos pähkinät ovat ok kuntoisia, niin antaisin kyllä. Jos ei ollenkaan kelpaisi, niin sitten kokeilisin tuoreemmilla, että onko vika pähkinässä vai jossain muussa.

[pähkinä purtavaksi]

Kiitokset,

Hajusta en tosiaan osaa sanoa mitään, mutta yritin napsia joukosta pois pähkinöitä, jotka oli tummuneet silmiinpistävästi (siis rusehtuneet). Vaaleampia pähkinöitä uskaltauduin maistamaankin, ja vielä olo hyvä, joten ehkäpä kokeillaan näillä ja katsotaan jos kelpaa. Jos ei, niin täytyy napsia kaikki pähkinät pois ja ostaa uudet tilalle.. auringonkukan siemenet varmaankin säilyvät hyvin, kun kuorellisia olivat?
Tänä vuonna taitaa olla fiksumpi yrittää syöttää kaikki varastot tyhjäksi, niin ei tarvi sitten ensi talvena arpoa.=)

[ullu]

Uups... ne meidän ylivuotiset, jotka eivät kelvanneet olikin muuten auringonkukkaa, eikä pähkinää! Ylivuotinen pähkinäpussin pohja teki kyllä kauppansa ihan normaalisti. Anteeksi havupäisyyteni, alkaa olla tämä muisti niin huono, että ei kohta enää muista ettei muista...!

[Tiina]

Tänään Etelä-Suomen Sanomissa oli lintujenruokinta juttujen osa numero 2.
Siinä sanottiin että ylivuotisia pähkinöitä ei saa antaa linnuille, pähkinöihin voi pitkän säilytyksen aikana muodostua alfatoksiini nimistä myrkkyä.
 

[Motteri]

Huiiii olen joskus itse syönyt vanhoja pähkinöitä 
Ainahan ne vanhenee, kun tulee ostettua kilon pussi.
Joskus kyllä on maistunut ihan uusissakin home.
Onpas tämä nyt vaikiaa.

[Pejumi]

 Jestas! Ei kai voi olla niin, että linnut eivät kaikkoakkaan ruokintapaikalta sen takia että pähkinät ovat pahanmakuisia ja liian kuivan kovia nakuteltaviksi, vaan sen vuoksi että kuolevat pilaantuneiden pähkinöiden myrkkykertymiin.
   Itse tarjoan tinteille mieluusti ihan sellaisia "ihmispähkinöitä". Sinitiaisetkin pitävät niistä kun tuoreet pähkinät ovat huomattavasti pehmeämpiä kuin lintupähkinät. Pähkinän kovuutta voi testata puristamalla sormien välissä. Pähkinän pitäisi musertua helposti. Joku viisas minua niin neuvoi.

[Sinisorsa]

Linnuille tarkoitetut valmiiksi pakatut pussipähkinät ovat melko usein ainakin pilaantuneen näköisiä(esim. merkki Best Friend).
Itse annan siksi tinteille  varmuuden vuoksi vain niitä ihmisille tarkoitettuja maaähkinöitä, vaikka vähän kalliimpia ovatkin.

Uskon myös, että se ruskea kuori parantaa pähkinän säilymistä, eli että pähkinärasva ei härskiinny ilman (hapen) vaikutuksesta niin helposti kuin niissä kuorituissa/valkoisissa.

Avatun pähkinäpussin laitan aina jääkaappiin.

Jostain muistan lukeneeni, että oliiviöljy ja kookospähkinärasva/-öljy ovat ainoita rasvoja, jotka säilyvät erittäin hyvin huoneenlämmössä ja eivät härskiinny. Ehkä sian silavakin, jolla rasvapoltetaan usein valurautapaistinpannnut?

[Pejumi]

 

 Muistan nähneeni linnuille tarkoitetuissa pähkinäpusseissa varoituksia että "ei ihmisravinnoksi".
   ?
   Jotenkin nurinkurista.
   Meinaan vaan, että on taatusti ikävämpää kärsiä kuivattavasta ripulista kuusen oksalla pimeässä pakkasmetsässä, kuin lämpöisessä ihmisasunnossa.
   Mitähän kaikkea jätepähkinää linnunruokana myydään. Jokohan niitä rahdataan Kiinasta asti?

[Motteri]

Minusta "ihmispähkinät" ovat usein edullisempia kuin "lintupähkinät".
Muutenkin ostan aina tavallisia, saa itsekin syödä. 
Ja se on totta, että linnuille tarkoitetut ovat usein todella pahan näköisiä.

Sallisen pähkinöissä oli kerran kyllä homeisia paljon mukana, siis ihan ihmispähinöissä.
Tein valituksen ja pyysivät lähettämään "runsaan näytteen" pähkinöistä.
No minä tein työtä käskettyäni ja postimaksu maksoi maltaita.
Lähettivät sitten korvaukseksi kardemummaa ja nonpparelleja, eli yhtä tyhjän kanssa koko valitus.
Syy miksi en palauttanut liikkeeseen oli se, että ostin ne reissussa matkan varrelta.

[Sinisorsa]

Noita on tullut pari kertaa ostettua Valintatalosta, ja molemmilla kerroilla 20% pussin sisällöstä on ollut pilaantuneita.
En osta enää. Jo pussin pakkauksen läpikin näkee, että siellä on paljon mustuneita pähkinöitä.  

http://www.tuko.fi/tuotteet/kuvat/1_572.jpg

[Pejumi]

Ei hitsi!

Nyt pitää kyllä alkaa aika lailla tarkemmaksi että minkälaatuisia maapähkinöitä linnuille tarjoaa.



...Aflatoksiineja löydetään useimmin maapähkinöistä, maissista ja viljoista (Brown ym. 1999).

…aflatoksiini löydettiin vuonna 1960, jolloin sen todettiin olevan tuhansia nuoria kalkkunoita tappaneen "Turkey X" -sairauden aiheuttaja (Betina 1989). Toksiinin tuottajaksi tunnistettiin A. flavus, mistä tulee myös nimi aflatoksiini eli Aspergillus

…Mykotoksikooseja tavataan yleisemmin eläimissä kuin ihmisissä rehun vähäisempien laatuvaatimusten vuoksi. Tärkein mykotoksiini on aflatoksiini, sillä se on voimakkain tunnettu luonnollinen karsinogeeni.

…Aflatoksiinit ovat Aspergillus flavus -homesienen kehittämiä erittäin myrkyllisiä aineita, joita voi ilmaantua varastoinnin aikana mm. homeisiin maapähkinöihin ja viljatuotteisiin. Aflatoksiinien myrkkyvaikutus perustuu deoksiribonukleiinihappojen vahingoittumiseen ja ne voivat aiheuttaa mm. maksakirroosia ja syöpää.

…Maapähkinät sattavat lisäksi sisältää päällepäin näkymättömiä homeiden muodostamia myrkkyjä, aflatoksiineja, jotka kertyvät linnun elimistöön aiheuttaen esim maksakirrosia tai syöpää. Maapähkinöitä suositellaankin annettavaksi korkeintaan muutama viikossa. (Suomen Papukaijayhdistys Ry).

Lisää:
http://www.mm.helsinki.fi/users/lindstro/Opetus/Opetus_2003/Seminaarityot_2001/Sari/MYKOTOX_SARI.html

[12v.]

Aaaapuva, että pähkinä paivässä !
Täälä syödää pähkinää hullun lailla, nin linnut, ku miä ittekki.
Kyl varmana toksiinit ja karsinokeenit ny myllää maksassa!   

[Kaija]

Aika vaikea maallikon on niitä pähkinöitä tutkia muuta kuin silmämääräisesti 
Ilmeisesti pähkinän saatavuudessa on tällä hetkellä ongelmiakin, eli kun jostain löytää hyvännäköistä pähkinää, sitä kannattaa jemmata vähän enemmänkin!
Pihassa pyörivät lähes kymmenen sinitinttiä ja toistakymmentä talitinttiä ja pari oravaa syövät 10 kiloa aika nopsasti!