Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Kaija]

Mitä kaikkia herkkuja kattaisit Joulupöytään?

Käytetään hiukan mielikuvitusta:
-Lotto-voitto tullu juuri tilille, eikä hintalappuja tarvi katsoa
-Syömässä on sen verran isompi porukka, että on perusteltua hankkia enemmän ruokaa

 

[Jarmo]

Hyvää kinkkua ainakin jos jouluisista ruuista kyse, tai sitten ulos syömään 

[Mesis]

Minä henk.koht. en tarvitsisi kuin kinkkua, lanttu- ja maksalaatikkoa, sekä sallattia eli rosollia. Jos muitakin varten pitäisi laittaa, niin siihen tietysti joku lihakastike ja perunat, silakkarullia, Illin maustesilliä, aladoopia ym. leikkeleitä. Nämä nyt ainakin.

[Kaija]

Mun Joulupöydässä olisi ainakin kattava valikoima kylmiä kalaherkkuja:
graavattua ja kylmäsavulohta, erilailla maustettuja sillejä, mätiä smetanan ja sipulisilpun kanssa.

Kinkkua, peruna- ja lanttulaatikkoa
Suolakurkkuja
Rosollia ja punaista kermavaahtoa
Italiansalaatti, punajuurisalaatti
Metsäsienisalaatti
Säilykeherneitä (Pasin kodin perinne)

Joululimppua

Juustoja: Auraa, Salaneuvosta, Mustaleimaa

Ruokajuomaksi kotikaljaa

Jatkan, kun jotain tulee mieleen! 

[Mesis]

Niin, tietysti joulupöytään kuuluu graavi kala. Myös limppu ja kotikalja. (Kaijalta varastetut vihjeet  , sori  . En vaan heti niitä muistanut.)

Jälkiruoaksi tietysti riisipuuro ja sekahedelmäsoppa.

[Evis]

Kinkkua
Kalkkunaa
Laatikot; porkkana, lanttu, imelletty peruna, maksa
Rosolli
Graavilohi
Joululimppu
Kotikalja
Punaviini
Jälkkäriks hedelmäsalaattia
- siinäpä tärkeimmät, jotka muistui mieleen -
muoks.
Lisätään sienisalaatti

[annulix]

Näitä ainakin löytyy: Graavi siika ja lohi, tomaatti- valkosipuli- ja sinappisilakat sekä lasimestarin silli, sallatti eli rosolli ja siihen se vaaleanpunainen vanhanajan kastike.
Lipeäkala, keitettyjä perunoita sekä valkokastike.
Kinkkua, imelletty perunalaatikko, lanttulaatikko, sienisalaatti, herneitä, herkkukurkkua.
Juomana vesi, olut, punaviini ja snapsi. Valinnan mukaan.
Jälkiruokana yleensä kahvi ja konjakki jos enää kukaan jaksaa.
Tarjolla on joku luumurahka tai muu vastaava. Tavallisesti nimenomaa tarjolla, säilyy jääkaapissa hyvin seuraavaan päivään kun masuun ei mahdu.
Itse pidän noista kaloista niin että tahtoo tulla vatsa jo niistä täyteen.

Tietenkin jotain aina unohtuu: leipää, joululimppua ja voita ainastin.
Sitten myös juustotarjotin siinä jälkiruokavaiheessa. Eipä siitä paljon kulu, mutta seuraavana päivän siitä napostellaan portviini kera.

[mese]

Ai joulupöydässä:
-kinkkua
-poronpaistia
-puikulaperunoita
-lanttulaatikkoa
-porkkanalaatikkoa
-omatekoista kastiketta, ruskeata
-keittojuureksia, erityisesti kukkakaalta
-suolakurkkua
-punajuurisalaattia
-puolukkahilloa
-punaviiniä
-snapseja
-sinappia
-kahvia
-konjakkia tai whiskyä
-joulutorttuja
-pipareita
-suklaata, konvehteja tms...
-irtokarkkeja
-hedelmiä laidasta laitaan
-jäätelöä
-riisipuuroa
-sekametelisoppaa
-lättyjä
-hilloja
-kermavaahtoa
-graavilohta
-hillosipuleita
-voita
-ruisleipää
-rieskaa
-joululimppua
-maitoa
-kaljaa
-uunijuustoa
-juustoja, kaikenlaisia
-pari kynttilää
-pöytäliina
-lautaset ja syömvärkit
-kaks nälkäistä!
siinähän se 

[Mesis]

Saattaahan tuolla hätänälkä lähteä----kahdelta ihmiseltä  (En voinut olla kommentoimatta)

[kati]

Noh....
loimulohta (itse tehtynä)
graavilohta (itse tehtynä)
kylmäsavulohta (ei oo paikkaa itse tehdä)
pallasta
jonniisortinsilakkaa
silliä
sitruunat kera kalojen
ja kalaa muutakin (vaan ei lipeäsellaista)
palapaistia
makaronilaatikkoa (jostain syytä se on ollut kysyttyä meitin joulupöydässä, nimenom, min tekemä sellainen)
punajuurilaatikkoa
lanttulaatikkoa
porkkanalaatikkoa
imellettyä perunalaatikkoa
maksapateeta
mielettömän hyvät kastikkeet kaloille
kinttuva (tietty)
rosollia
hyytelöitä, puolukka, mustaherukka, minttu, konjakki
vihreää salaattia ja Pupun kastiketta
perunoita, keitettyjä
olutta
snapsit
punaviini
valkoviini
jälkkäriksi Irish coffee
täyskäri
tortut
piprut
kahvit
jotain rahkaa
hetskut
suklaat
marmelaadit
karkit

olikoha ne tuossa? Nuo on ne perinteiset, mitä joulupöydässä on

Mutta jos lottovoitin saisin...
tilaisin DeliCartelta herkut 

KAMALAN KAMALAN KAMALA....unohdin metsäsienisalaatin!

[Parus Major]

Jotain tämäntapaista joka vuosi. Jotain erillaistakin tarkoitus laittaa niin ruoka - kuin jälkiruuan puolelle, kun tuon ruuan merkitys on kasvanut, nyt kun lapset jo isoja. Jouluruokailu on nautinto!

kinkkua
savukalaa
graavia
sipulisilakkaa, himosilakkaa ym mitä kivaa Tuomaanpäivän markkinoilta löytyy
paistia tai kalkkunaa pieni pala (mä en tykkää kinkusta... )
livekalakastike (perinneruoka Driverin puolelta, johon tykästytty)
perunat, kastike
rosolli ja kermavaahto (se etikkainen punaj värjätty)
joku tuoresalaatti (vähän vaihtelee vuosittain)
porkkanalaatikko
lanttulatikko
maksalaatikko
makaronilaatikko
valkosipulikynnet
hillosipuli
joulusinappi, se konjakkinen
kiehautetut pakasteherneet
jotain kasvis tms juttua ehkä?
joululimppua
kotikalja, perhekalja, jouluolut, viinit, vishy,
sienisalaattia

limpsa, glögi
riisipuuro
sekameteli, luumu tai rusinakiisseli
taatelikakku
joku kakku, jäädyke tms, vaihtelee
joulutortut (tänä vuonna vain ihan vähän, ei niin kovaa menekiä)
nisuäijät, pulla
namit (ei enää pähkinää tai suklaata paljon)
marmeladi
joulukahvi ja muuta hyvää juomaa tilanteen mukaan...
jäätelö on muksujen juttu...
ruskeat piparit

olikohan tässä kaikki joulupöperöt?
Onneksi jouluruuissa ei tarvita sitä lottovoittoa, muuten ois kyllä kiva juttu!

[Erkki K]

Joitakin ruokia pitää ehdottamasti olla:
Kinkku
Rosolli
Imellytetty perunalaatikko
Lanttulaatikko
Metsäsienisalaatti
Lihapullat
Silli
 

[mir]

Yleensä jouluksi teen
-lanttulaatikko
-porkkanalaatikko
-perunasose / keitetyt perunat
-lipeäkala
-vaalea kastike
-paisti/kalkkuna/kinkku
-kastike lihalle
-punajuuret, pikkelsi
-puolukkaa
-graavilohi
-kotikalja
-ruislimppu
-vaalea leipä
-riisipuuro
-sekahedelmäsoppa
-torttuja, pipareita, vaaleita pikkuleipiä, hedelmäkakku
Ehkä muutakin, joka ei nyt tule mieleen.

[Sus]

Mitkä listat. Mie sanon vaa, mitä ilman joulu ei tule, ja ne on kinkku, vahva (erittäin vahva) itte tehty sinappi, lanttulaatikko, rosolli (siis ei silliä, sillit tai silakkarullat erikseen, niitäkin sais kyl olla), omatekemä "valkonen salaatti" (perunasalaattityyppinen, mut ei silti ihan...) ja herkkukurkut ja punajuuret. Unohdinkohan jotakin... jos unohdin, niin ilman sitä joulu kai tulee. Ai nii: karjalanpaisti. Pärjään näköjään ilman leipää, no saa sitäkin olla. Kinkun alle.

[Kaija]

Mä kävin äsken nautitun pikkujouluaterian jälkeen täydentämässä muutaman.... Metsäsienisalaatti oli hyvää; Pasi ei koskenut, mutta me Jennin kanssa syötiin.